Tallarines con vegetales y salsa Huaxitian

Name: Tallarines con vegetales y salsa Huaxitian
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 grms pasta vermicelli fino; 1/2 calabacín picado en tiras 4 cm; 2 tallos celery; 1 zanahoria grande picada en tira de 4cm; 2 ramas cebollín finamente picado; 1 bisteck grande picado en tiras; 1/2 pimentón picado en tiras de 4cm; 1/4 taza salsa de soya de setas (marca huaxitian); 100 frijoles chinos germinados; 1/4 tasa de aceite de oliva; perejil picado para decorar; 4 granos ajos machacados

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Balanceado con proteína vegetal y animal.

Tallarines con vegetales y salsa Huaxitian

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Balanceado con proteína vegetal y animal.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

500 grmspasta vermicelli fino
1/2calabacín picado en tiras 4 cm
2 talloscelery
1zanahoria grande picada en tira de 4cm
2 ramascebollín finamente picado
1bisteck grande picado en tiras
1/2pimentón picado en tiras de 4cm
1/4 tazasalsa de soya de setas (marca huaxitian)
100frijoles chinos germinados
1/4tasa de aceite de oliva
perejil picado para decorar
4 granosajos machacados

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocinar la pasta en agua bien caliente con término de cocción al dente.
2

En un wok colocar aceite de oliva, incorporar los vegetales y el ajo, saltear por 10 mnts
3

Incorporar el bistec picado y sofreír por 10 mnts a fuego medio.
4

Incorporar la salsa de soya de setas, sal y pimienta, revolver por 2 minutos y apagar. Incorporar esto a la pasta y remover cuidadosamente hasta que la pasta se pinte del color de la salsa de soya. Buen Provecho!