Tortilla de garbanzos

Alejandra Zurita
Alejandra Zurita @Alezu
Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor

Para comer más legumbres de una forma rica y sencilla.
#aprendiendo

Tortilla de garbanzos

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Ingredientes

  1. 1 latagarbanzos
  2. 1 cucharadaperejil picado
  3. cantidad necesariaAjo en polvo
  4. cantidad necesariaSal y pimienta
  5. 2-3huevos depende el tamaño
  6. Queso a gusto
  7. Opcional cebolla cocinada
  8. cantidad necesariaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Procesamos el garbanzo o licuamos junto con los huevos.

  2. 2

    En un bol ponemos la mezcla y agregamos, perejil, ajo y demás condimentos cebolla si deseamos. Unimos bien mezclando.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite calentamos y colocamos la preparación, cocinamos y cuando este de un lado, damos vuela y terminamos de cocinar. ¡ Y a disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Zurita
Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor
Esposa y mamá, feliz 😊 me encanta cocinar y aprender nuevas recetas.
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