Se engrasan dos moldes para dona con un poco de aceite en aerosol.

Mezcla los ingredientes secos en un tazon y en otro mezcla el huevo con la leche, la mantequilla y la vainilla. Integra ambas preparaciones hasta que quede homogenea.

Vierte en los moldes de dona a 3/4 de su capacidad. Hornea a 180 C hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Enfria, Cortalas por la mitad y rellenalas con la crema de avellanas. Decora con las chispas de chocolate y espolvorea azucar glass encima.