Pan de leche

Name: Pan de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml leche tibia; 100 grs azúcar; 25 grs levadura fresca; 560 grs dd harina 0000; 70 grs margarina; 2 huevos; 1 cucharada miel; Esencia de vainilla

Belen C Hernández @cook_jorshy

Pan de leche

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Ingredientes

250 mlleche tibia
100 grsazúcar
25 grslevadura fresca
560 grsdd harina 0000
70 grsmargarina
2huevos
1 cucharadamiel
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la levadura, el azúcar y la leche. Tapar y dejar leudar 20 minutos.
2

En otro bowl colocar la harina en forma de corona, en el medio colocar los huevos, la miel, unas gotitas de esencia de vainilla y la margarina derretida; mezclar todo. Luego colocar el fermento y amasar hasta qie la masa se despegue del bowl.
3

Cortar en bollos y dejar leudar 1 hora aprox.
4

Llevar al horno 30 minutos.