Arroz con miel

Name: Arroz con miel
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 Kg. arroz. 1/2 Kg. de miel. La piel en ralladura de 1; limón. Canela en rama. Un poco de azafrán. Agua

ricarcam @cook_Osorno

Santiago de Chile

Arroz con miel

ricarcam @cook_Osorno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 Kg.arroz. 1/2 Kg. de miel. La piel en ralladura de 1
limón. Canela en rama. Un poco de azafrán. Agua

Guardada

Paso a paso

1

Se hierve el arroz en agua unos 15 minutos.
2

A parte, se hierve la miel en un pote unos 3 o 4 minutos. Se echa el arroz,
bien escurrido, sobre la miel. se agrega la ralladura
del limón, la canela, y el azafrán tostado previamente. Se deja hervir 5
minutos
Se echa después en un plato grande, se alisa la superficie, y se sirve frío.