Mermelada de higos, thermomix

Name: Mermelada de higos, thermomix
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr higos; 300 gr azúcar moreno; zumo de un limon

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Ideal para tostadas y meriendas.

Mermelada de higos, thermomix

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Ideal para tostadas y meriendas.

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

600 grhigos
300 grazúcar moreno
zumo de un limon

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar los higos y con piel los troceamos, los echamos en el vaso de la thermo el azúcar y el zumo de limon.
2

Triturar todo, 15 segundos, vel, 8. Poner 30 minutos 100°…vel, 2.
3

Mientras hacemos la mermelada, ponemos los botes de cristal en la varoma y esterilizar. Los llenamos y dejamos 24 horas boca bajo, ya están envasado al vacío.

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Isa Garcia. @cook_1850162

domingo, 28 de agosto de 2016 a las 09:14 PM

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Me gusta cocinar y aprender ..

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

lunes, 29 de agosto de 2016 a las 03:21 PM

¡No se tira nada y los higos están buenísimos ahora! Así diría mi yaya que siempre le gusta con la fruta de verano hacer mermeladas ¡y con azúcar moreno mejor que mejor! :)

Palabras clave

Higo

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