Queque de zanahoria y almendras (facilísimo)

Name: Queque de zanahoria y almendras (facilísimo)
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 zanahorias peladas y ralladas; 1 taza aceite; 4 huevos; 1 taza azúcar; 1 cucharada polvos de hornear; 3 tazas harina; Almendras a elección

María Paz Perez @cook_16927790

Al ponerle azúcar encima se dora más y le da una Rica capa dulce y crujiente...

Queque de zanahoria y almendras (facilísimo)

María Paz Perez @cook_16927790

Al ponerle azúcar encima se dora más y le da una Rica capa dulce y crujiente...

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8-10 porciones

3zanahorias peladas y ralladas
1 tazaaceite
4huevos
1 tazaazúcar
1 cucharadapolvos de hornear
3 tazasharina
Almendras a elección

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Agregar las zanahorias junto con el aceite y los huevos a la juguera y mezclar bien.
2

Añadir el azúcar y los polvos de hornear también en la juguera.
3

En un recipiente grande cernir la harina e introducir la mezcla y revolver bien, añadiendo las almendras picadas
4

Enmanquetillar un molde para queque y vaciar la mezcla anterior, para que se dore más espolvorear un poquito de azúcar encima y meter al horno a 180 grados por 40 minutos aproximados, introducir un cuchillo para ver si está listo. (Está listo cuando el cuchillo sale limpio) espolvorear azúcar flor y a disfrutarlo...