Organiza tus ingredientes, lavados y cortados, la zanahoria en cuadritos, el repollo en láminas, las ramitas de brócoli en ramitas iguales, la cebolla en cascos, el queso en cuadros, el ajo y el jengibre triturado.

Coloca en la olla de preparación, el aceite y la margarina, lleva al fuego moderado, comienza a añadir los ingredientes, la cebolla, la zanahoria, el brócoli, las arvejas, el ajo y el jengibre.

Saltea los ingredientes por 5 minutos agrega sal y pimienta los arándanos, el maní y el queso.