Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 tazas arroz; 4 tazas agua; 1 cebolla blanca; 1 pimentón amarillo; 1 pimentón rojo; 3 dientes ajo; 1 lata arvejas; 1 lata maíz; 250 g pasta de tomate; Al gusto salsa negra (150g aprox.); 2 pechugas pequeñas (al gusto); 1 barra mantequilla (al gusto); Al gusto sal; Al gusto pimienta; 1 zanahoria

karim jubiz @cook_15772010

barranquilla

Arroz con pollo

karim jubiz @cook_15772010

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Ingredientes

2 tazasarroz
4 tazasagua
1cebolla blanca
1pimentón amarillo
1pimentón rojo
3 dientesajo
1 lataarvejas
1 latamaíz
250 gpasta de tomate
Al gustosalsa negra (150g aprox.)
2pechugas pequeñas (al gusto)
1 barramantequilla (al gusto)
Al gustosal
Al gustopimienta
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Hervir en agua con sal la pechuga hasta que se cocine bien y luego desmecharla.
2

Agregar al caldero mantequilla y sofreír los ajos y la cebolla
3

Luego se agrega al caldero el agua donde se cocinó el pollo junto con la pimienta y el caldo de gallina, se revuelve y se agrega el arroz
4

Cuando esté hirviendo el agua se agrega salsa negra y pasta de tomate, se revuelve y se agregan las verduras y el pollo.