Manjar de leche de coco

Name: Manjar de leche de coco
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml Leche de coco; 1/3 taza Azúcar; 1 cda Harina de chuño; 1 chorrito Agua fría

Anyela Valencia @anyelavalencia

Apta para APLV.

Manjar de leche de coco

Anyela Valencia @anyelavalencia

Apta para APLV.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

400 mlLeche de coco
1/3 tazaAzúcar
1 cdaHarina de chuño
1 chorritoAgua fría

Guardada

Paso a paso

1

Poner la leche y azúcar al fuego (lo suficiciente para que hierva pero no muy fuerte porque sino crea espuma y se derrama).
2

Esperar que se consuma el agua de la leche... yo esperé hasta que redujo a la 5ta parte aprox... si deseas puedes seguir reduciendo... yo opté por colocar harina de chuño (disuelta en un chorrito de agua), mueves un poco, esperas que hierva y listo!