Comentarios en
ALIOLI Con Cilantro🌿y Semillas de Amapola🏵️...!
Clara E Giraldo @cook_8397960
Hola, Zandy!
La crema al sacarse de la nevera y estar al medio ambiente no pierde consistencia quedando muy aceitosa? Solo una cucharada de pasta de ajo?
Me encanta la receta y la queiro preparar, me imaginé estas inquietudes para saber que hago si me pudiera quedar acuosa.
Saludos!
La crema al sacarse de la nevera y estar al medio ambiente no pierde consistencia quedando muy aceitosa? Solo una cucharada de pasta de ajo?
Me encanta la receta y la queiro preparar, me imaginé estas inquietudes para saber que hago si me pudiera quedar acuosa.
Saludos!
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Hola Clara, como vas. Te comento: la crema o el alioli es como una mayonesa, hay que emulsionarla bien para que adquiera consistencia, sin dejar de batir. Ha sucedido que a algunas personas se les corta la mayonesa y a otras no, el cuidado como te digo es emulsionar bien sin parar de batir y añadir el aceite en forma de hilo, escoger un buen aceite vegetal cero colesterol. Otra cosa, a mí nunca se me agua cuando la saco de la nevera, es igual que una mayonesa, nunca se te agua. Y la cda. de ajo q yo uso equivale a 5 dientes de ajo grandes, si te gusta más ajo le añades más de 5 dientes, a mi me encanta el ajo y creo que con 5 dientes va bien y picosita pero eso es gusto.😍inténtalo y avísame.por fis lo que necesites, gracias por visitarme un abrazo😋
