buttermilk: 150 ml leche + 10 ml jugo de limón (reposar 10 min), colorante (opcional), huevos, aceite de coco derretido, vainilla, eritritol u otro endulzante, harina de arroz integral (u otra), harina de almendras, cacao puro en polvo, levadura (6g), queso de untar, sirope de Agave u otro endulzante