Entomatado

ejotes (yo lo compro así en el walmart) • tomates maduros • de cebolla pequeña (si le gusta poco o más la cebolla) • Consomé de pollo • Sal • pequeño de Chile Verde Dulce(para dar sabor) • Aceite de oliva o de su gusto

de cebolla • tomates • agua • ajo en polvo • chicharrón • Cilantro • Sal • Consomé de pollo

piernas de pollo • tomates rojos • ajo • Cebolla • aceite. el necesario • mediana de chiles chipotle. use al gusto • Sal

pechuga • ajo en polvo • cebolla en polvo • curcuma en polvo • pimenton dulce en polvo • vino tinto • vinagre de malta • salsa worcestershire • onz caldo de pollo liquido • hierbas de Provence • aceite de oliva • onz de tomate en en trozos En su jugo

Pechuga de pollo guisada y cortada en hilachas* • Col en trozos • Apio cortado fino • Cebolla en cubos • ajo en lonjas finas • caldo de pollo • Sal marina • vinagre • agua natural • Cilantro fresco • calabaza cortada en trozos

bistec de res (sirlon-aguayon) • tocino • cebollitas cambray o de verdeó • cilantro fresco • Pimienta molida • Comino molido • 🔴 salsa 🔴 • tomatillo • chile serrano • clavos • diente de ajo grande • knorr •

chiles moritas o al gusto • chuletas de cerdo naturales • tomates verdes (tomatillos) • cebolla • ajo • comino en polvo • clavo de olor • sal y pimienta • aceite vegetal

ejotes • tocino picadas • cebolla picada • ajo picado • tomates sin cáscara ni semilla picados • sal y pimienta

chayotes pelados y rebanados • tomates molidos • clavo de olor • chiles poblanos asados y desvenados en rajas • cebolla picada • ajo • aceite • sal

carne res deshebrada • tomates verdes en cubos • cebolla en rebanadas • ajo • epazote • chipotles • sal • consomé de pollo • azúcar

carne de res para cocer en trozos tamaño brocheta • papas blancas grandes • tomates verdes • cebolla partida a la mitad • chiles serranos o al gusto • ajo • sal y pimienta • laurel • aceite vegetal, yo uso de aguacate

queso panela • Tostadas • tomates verdes en rodajas • cebolla picada • ajo picados • aceite olivo • cilantro • Sal y pimienta

pollo • Cebolla • ajo molido • sal • comino con pimienta • tomate rallado • vinagre blanco • arverjitas fresca • ají especial (200 gr) • papa o sin papa (blanca o huayro)

Pechuga de pollo • Papas • Tomates • Cebolla • Tortillas • Queso • Crema • Epazote • Pimienta molida • Ajo • Chile serrano • Cúbito de pollo

carne cocida deshebrada (falda, empuje o el corte que prefieras) • caldo (en que se coció la carne) • tomate verde (tomatillo) • cebolla mediana • ajo • chiles pasilla • aceite • sal y pimienta

chambarete • papas peladas y picadas • tomate partidos en 4 • cebolla pequeña fileteada • ajo picado • Chile chipotle en lata picado • sal • Agua

Diezmillo de res • cebolla grande partida en 3 • tomatillo verde • ajos medianos • hojas de cilantro • chiles chipotles adobados • chilacayotes medianos • caldo de costilla jugosa o de caldo de pollo • caldo (de res o pollo) • manteca de puerco o aceite vegetal (o al gusto) • Sal y Pimienta

chambarete • maciza de res • chorizo • tomates verdes • cebolla grande • chipotles • orégano • laurel

chambarete de res • tomate verde • chiles Chipotles • cebolla y media • aceite • Sal y pimienta • cilantro

bisteces de res o pollo o cerdo o camarón • tomates grandes • vara de apio • cebolla mediana • sal • pimienta • knorr dependiendo de la carne que se use es el tipo • ajo grande

cebolla • tomate • chile • espinaca • aceite • huevo • queso panela • tortillas de maíz

tomates verdes • cebolla • queso panela • aceite oliva • consomé de pollo • orégano • chile verde • tostadas • frijolitos refritos • agua natural

aguallon, o tapa de paloma (También se puede usar platanillo o lomo de res) • jitomate • ajos • laurel • clavos • pimientas gordas • papas cambray • cebolla • tocino • sal • cominos

huevos • jitomate roma, guaje o saladette • pedacito de cebolla • ajo • sal • pimienta

pollo hervido desebrado • papas en cuadritos pequeños • cebolla en cuadritos • tomates en cuadritos • sazonador • chile chipotle en cuadritos