Falafel

zanahorias medianas peladas y ralladas (escurre el jugo) • pan molido • huevo • albahaca picado finamente • bicarbonato de sodio • jugo de limón • comino en polvo • de perejil en polvo • Orégano en polvo • Semillas de sésamo • queso Parmesano rallado • Sal y pimienta

pita • tomate • Cebolla morada 4 pedacitos o al gusto • Queso feta 4 onzas pepino 4 rebanadas • Y garbanzo frito lechuga Romana una taza

Para el falafel • chicharos congelados • ajo • hojas de cilantro • jugo de limon • tajina (en tiendas de productos arabes) • aceite para freir • Para la ensalada • yogur griego • hojas de menta picadas • jugo de limon • cubos de tomate •

o paquete de garbanzos crudos • pan molido • ajos picados • cebolla mediana picada • Comino • Pimienta negra • Sal • Paprika • Cilantro o culantro Castilla picado • Jugo de limón

garbanzos secos • cebolla • Cilantro y perejil • ajo • Curry • Pimienta • Cominos • Aceite de oliva • Pan molido (si es necesario) • Yoghurt griego • Pepinos • limón •

garbanzos • ajo majado • perejil • menta • cebolla grande • comino entero • sal • pimienta • bicarbonato

garbanzos secos (350 gr aprox.) • perejil desinfectado • cilantro desinfectado • cebolla picada • ajo picado • comino molido • sal • aceite de oliva • avena, si se requiere

garbanzos • cilantro • perejil • cúrcuma en polvo • comino en polvo • cebolla • ajo • de taza de harina de trigo • de taza de pan molido • sal • aceite

garbanzos • cilantro • perejil • ajos • cebolla pequeña • sal • pimienta • comino • polvo de hornear • zaatar (no es indispensable)

garbanzos crudos • cebolla • ajo • perejil • orégano freso • cúrcuma • pimienta negra • comino • sal • Royal • harina de trigo • linaza molida (en caso de no tener 2 cucharadas de harina) •

🥗 300 gr lentejas • 🧅 2 cebollas chicas (1 grande) • 🧄 4 dientes ajo (o al gusto) • 🥕 1 zanahoria • 🌶 1 pimiento rojo (yo usé paprika picante) • 🌱 perejil y/o cilantro • 🤍 harina y/o pan molido • 🧂 sal y pimienta • ❤ pimentón picante y dulce • 💛 aceite

Garbanzos crudos y remojados • cebolla • ajo • cilantro / culantro • perejil • harina de garbanzo o de trigo • comino molido • polvo de hornear o impulsor químico • Sal • Aceite, en caso de que prefiera freír el falafel

Garbanzos que previamente se remojaron por 24 horas • Perejil Picado • cebolla picada • Ajo • Ajonjolí Tostado • Comino en polvo • Sal & Pimenta • Aceite para freír de su preferencia

frijoles negros, escurridos • avena • pepitas (semillas de calabaza) • comino molido • ajo en polvo • orégano • chile chipotle en polvo • pasta de tomate • harina de amaranto (o de trigo integral) • Jugo de un limón • Sal • aguacate grande •

Garbanzos • cebolla • comino • dientes de ajo • pimienta molida • cilantro • pan molido • Aceite para freír

garbanzo hidratado • cebolla morada • Perejil manojo • cilantro manojo • ajo • harina de garbanzo • comino • sal • pimienta • aceite de freír • Salsa • yogurt •

garbanzos secos • cebolla pequeña • ajo • perejil fresco picado • harina de garbanzo • comino molido • cilantro molido • chile en polvo • pimienta • sal • Opcional para servir: pan pita, pepino cortado, tomate, cebolla roja, lechuga

garbanzos crudos • avena integral o harina de garbanzo • ajo • culantro • cebolla picada • comino • sal • perejil

Harina de garbanzo • Harina de haba seca • cebolla • Ajo • Apio • perejil • Hierbabuena • Comino molido • Nuez moscada • cilantro • Ajonjolí tostado • Aceite vegetal necesario para freír •

(remojados 24h y sin hollejo) Garbanzos secos • Cebolla • Cilantro (solo hojas) • Menta (hojas) • Sal • Comino • Pasta de ajo • Pan rallado(ojalá añejo) • (opcional, para pincelar) Aceite de oliva o vegetal • Papel mantequilla • polvo de hornear

Garbanzos • Remolacha fresca • Cebolla • Harina • levadura • Comino • cilantro • sal • pimienta negra • ajo • perejil fresco • Pan rallado •

garbanzos secos • cominos molidos • cebolleta • sal • perejil • cilantro • ajo • harina de garbanzo • levadura química • agua • aceite • Salsa de yogur •

garbanzos secos • perejil fresco • garam masala • ajo en polvo • cebolla • ajo • cúrcuma • comino • pimentón • pìzca de pimienta negra • harina de garbanzos • impulsor químico