Huachinango

pescado huachinango • tomate • cebolla • Limones • mantequilla • Aceite para freír • cebollas cambray • chícharos y zanahorias • pimientos un amarillo y un verde o color que prefieran • mayonesa • ajo • orégano •

Pescado • Ensalada con: • tomate • cebolla • aguacate • lechuga

pescados limpios tipo huachinango • chiles chicos tipo morrones de colores en tiras • sal gusto sal y pimienta • yerbas provenzal • Ejotes al vapor para acompanar • aguacate para acompanar • limones el jugo

pescados huachinango • mantequilla • limones • tomates en cuadros • jugo de naranja • sal y pimienta

filtetes de huachinango (o cualquier pescado) • tomates en cubos • tomillo molido • echalotas picadas • pimienta • sal en grano • acelgas picadas sin el tallo • aceitunas naegras sin hueso • aceite de oliva

filetes de huachinango • maicena • vino blanco • lit de leche • pimienta blanca • polvo de eneldo • mantequilla • queso machengo rallado • pimienta y sal

huachinangos medianos • mantequilla • cebolla rallada • sal y pimienta • harina • pimentón • pimiento morrón rojo • papas rebanadas sin cáscara • crema

huachinangos chicos • tomates picados • cebolla picada • chiles serranos picados opcional • limones el jugo • cilantro picados • secas de maíz • sal y pimienta

huachinango limpio y sin escamas • ajo • sal • aceite de oliva • malla o red para zarandeado

huachinango con/sin piel • acelgas rojas • echalotes • cebolla amarilla grande • jitomate cherry • hongo melena de león • menta • limón amarillo • chiles poblanos • sazonador

huachinango • comino • harissa • harina • aceite de oliva • cebolla chica, picada en brunoise • harissa • vinagre de vino tinto • canela en polvo • agua • miel • agua de rosa •

pescados huachinango • jugo de limón • Ajo en polvo • Especias : orégano, tomillo, laurel • Pimienta y sal • aceite

Huachinango • Cebolla blanca • aceite oliva • ajo • mayonesa • adobo xiqueño de barbacoa • sal de grano • chile guajillo lavado y sin semilla

pza. pescado huachinango pequeño • pzas. limones • cilantro • cebolla morada • pza. chile serrano

huachinango en trozos gruesos • harina • fécula de maíz • polvo para hornear • cerveza oscura • jengibre rallado • cebollín o cebolla de verdeo o la que tengas • puñito de sal • papas blancas • grandes de mayonesa • grande de mostaza • puñito de alcaparras •

pescado porciones de.180 gr te recomendamos esmedregal o huachinango 🐟 en corte aplanado • empanizador de tu preferencia • jugo de 5 limones 🍋 • salsa de soya • consomé de pollo en polvo • pimienta • cilantro picado • margarina derretida 🧈

robalo o huachinango de 3 kilos • salsa huichol (dependiendo del picor que quiera) • mayonesa • ajo • El jugo de 6 limones • cebollas cortadas en rodaja • salsa inglesa • Mostaza amarilla frenchs • Sal y pimienta

huachinango grandes • jitomate • cebolla • ajos • queso • aceite de oliva • sal • pimienta • limones • salsa macha • aguacate • champiñones

tomates • albahaca limpias, desinfectadas y muy picadas • cebolla fileteada • ajo exprimidos • huachinango por persona (o el de tu preferencia) • limones el jugo y ralladura • aceite vegetal • sal y pimienta

jugo de limón (usé aproximadamente 4 limones mas bien grandes) • cebolla morada • ajo • apio • cilantro • pescado blanco (yo usé huachinango) • cebolla morada • chile serrano (si consiguen rojo mucho mejor) • pimiento morron picado pequeño • camote • maiz crujiente • cilantro picado

arroz • cebolla • ajo • sal • caldo de pollo en polvo (opcional) • agua • chiles jalapeños o huachinangos • queso oaxaca

chiles guajillo • chiles puya • chiles anchos • chiles de árbol • ajos • clavo • semillas de pimienta gorda • semillas de pimienta negra • comino en semilla • mayonesa • cebolla • pescado huachinango de 1.5 kgs •

huachinangos medianos • aceite • sal • pimienta • jitomate en cubos • cebolla chica en cubos • cilantro picado • limón • sal • pimienta • mayonesa • aguacate