Harina (=300 ml) • Sal (para masa) • Agua caliente (para masa) • Carne molida de cerdo • Cebollín (Cebolla Cambray) • Repollo (3-4 hojas) • Sal (para repollo) • Jengibre • Salsa de soya • Aceite de ajonjolí • Sal y Pimienta negra • Aceite •

tostadas horneadas • aguacate • col • zanahoria rallada • jitomate (no maduro) • cebolla morada • sal • salsa negra • limón

Espinaca • ajo • Repollo • Cebolla morada • zanahoria pequeña • Maíz • Cilantro • Sal, paprika, pimienta negra y jugo de un limón pequeño • Salsa de soya • Atún en agua • Aceite de oliva

pechuga de pollo desmenuzada • zanahoria • ejotes • brócoli • col morada • varita de apio finamente picada • cebolla (1 cucharadita) • granitos elote • limón (ocuparemos el jugo) • mayonesa • Sal y pimienta

de pollo muslo y pierna • col • jitomates rojos • chiles Guajillos • chiles cuaresmeños • cebolla • ajos • pimienta negra • knorr • papas • Sal

de panza de res • de pata de res • patastes • plátanos maduros • bananos verdes (guineos verdes) • de yuca • camotes • papas pequeñas • jilotes (mazorcas de maíz tierna) • elotes • zanahorias • repollo •

maíz cacahuatzintle, precocido de bolsa, lata o a granel • hongo champiñón • caldo de verduras o de agua • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • pequeño de brócoli • zanahoria mediana • ejotes japoneses • hierba santa o acuyo • Cualquier otra verdura que se desee integrar • consomé vegetariano • sal •

Papas • Cebolla • Carne molida de Res • Azúcar • Salsa de Soya • Sal • Pimienta negra • Harina • Huevo • Pan Molido (PANKO) • Salsa Inglesa • Repollo

pasta brick ve mi receta • pz Col picada mediana • cebolla • rabos de cebolla • carne de cerdo molida • carne de res molida • zanahoria en juliana o rallada • germen de soya • vermiceli hidratados y cocinados • aceite de ajonjolí • salsa de soja • pimienta molida •

costilla de res • tomates rojos • Ajo y cebolla • papas • zanahorias • calabacitas • Brócoli • chayotes • Col • Especias: • clavos • pimientas •

kale mediano (col rizada) limpio • ajo laminados • semillas de sésamo (ajonjolí) • cuc aceite de oliva • miel • todos de zanahoria cocida cortada en cubos

costilla de res • platanillo • pecho • hueso de pescuezo • elotes • chayotes • papas • zanahorias • calabacines • repollos • garbanzo • cilantro •

carne de Res aguja • de maciza de cerdo • de chorizo • de garbanzo • zanahorias • de repollo • papas • cebollitas cambray • epazote • cuaresmeño • cebolla • ajos •

pescado • Repollo o col finamente picado • Aderezo de aguacate: • aguacate • chile serrano • cilantro • Sal y pimienta • Salsa bandera: • Chile serrano • tomate 🍅 • cebolla • cilantro •

agua • carpa chica o pescado • esqueletos de pescado • zanahorias en bastones • chayotes partidos en ocho partes • papas grandes partidas en cuatro • de repollo • cilantro • chiles serranos partidos por mitad • ajo pelados • cebolla pelada partida por mitad • polvo de camarón •

Frijoles refritos con chile de árbol • Carne de puerco en salsa de jitomate y chile jalapeño • Lechuga y repollo lavados en juliana • Queso Fresco • Salsa de su preferencia • Tortillas de maíz calientes • Verduras al vinagre • ajo pelados y machacados • cebollas peladas ralladas • calabacitas lavadas ralladas • zanahorias ralladas • jícama pelada rallada •

masa o harina Minsa o Maseca • sal • aceite • cebolla roja • vinagre • aceite de oliva • orégano • ibes o alubias chicas o frijoles cocidos • jitomates • cebolla • pimienta • chile habanero •

pierna de cerdo • costillas de cerdo • cebolla pelada • ajo pelados • hierbas de olor frescas • epazote • agua • Sal • Salsa para saborear el caldo • chiles guajillos, 3 pasillas y 4 chipotles secos ahumados, asados y remojados en vinagre y piloncillo • ajo pelados y machacados • aguacate •

De chicharrón de cerdo • De tomatillo • de cebolla • ajo • Chile serrano • cilantro • Sal y pimienta • Para acompañar: • Repollo, chiles tatemado, rabanitos, pepino, Limón

pechuga • Col fileteada lavada y desinfectada • Cebolla fileteado • Salsa Catsup • de Chipotle • Salpimenta • Salsa de tomate

jitomates • cebollas • pimiento • col pequeña o 1/2 grande • apio

tortillas frías de un día anterior • manteca o aceite • chiles pasilla sin rabo • vinagre madre o de manzana • piloncillos chicos o panela • cominos • cebolla pelada y partida en cuatro • ajo pelados y partidos por mitad • sal • rajas chiles jalapeños en vinagre • repollo en juliana desflemado

yuca • tomates medianos • cebolla mediana • chiltoma grande • zanahoria mediana • Chicharrónes de cerdo • repollo • vinagre blanco

zanahorias • de col • de coliflor • pepinos grande • de verdolagas • Pimienta • Sal

harina de trigo • harina de maíz • Aceite • y media de caldo (pollo o Camarón) • sal • rexal • queso crema • surimi • Mayonesa con chipotl • La mitad de un repollo • Reservar harina para enharinar las manos