Agave

hojas verdes (espinaca o mezcla de lechugas) • arvejas cocidas al vapor • rabanito en rodajas • tomates cherry amarillos • semillas de granada • arándanos frescos • zanahoria morada o amarilla en rodajas • almendras fileteadas o picadas • Aderezo: 2 cdas de yogur vegetal natural sin azúcar (puede ser de soya, coco o almendra)- Jugo de ½ limón- 1 cdta de mostaza Dijon -1 cdta de sirope de agave o panela

lechuga picada previamente lavada • alverjas cocidas (pueden ser al vapor o hervidos) • mango maduro cortado en cubos • de taza de pepino picado • de taza de apio picado • de taza de pimiento amarillo en tiras • rábanos en rodajas finas • de taza de zanahoria rallada • anacardos (marañones) naturales (opcional) • jugo de naranja natural (recién exprimido) • sirope de agave o de arce (opcional, si quieres más dulzor) • jugo de limón •

tofu ahumado de acuerdo a la receta • jugo de piña • sake • vinagre de arroz • pasta de dátiles o damasco* • miel o agave • ajo finamente picado • jengibre fresco finamente picado • Chile pepper • Maizena • agua • colitas de cebolla picadas

avena • leche de almendras • huevo • banana • polvos para hornear • Miel de agave opcional • Fresas • Frutos rojos mixtos

pulgada de aloe verá • nopal • del ramo de perejil • curada de miel de agave orgánica

y flores de manzanilla frescas • hojas de menta frescas • cúrcuma deshidratada • agua natural • Agave

chiles anchos • vinagre piña • pimientas • clavos • ajo • comino • canela • Sal • chivo • maguey

avena integral • agua, leche de almendra, leche de arroz o de ajomjoli • guineos maduros • Miel o agave • linaza • Spray aceite oliva

grandes de avena • huevo • banana • coco rallado • pequeña de leche de almendra • fresas Fresas para poner por encima • Miel o sirope de agave • aceite de coco

aguacates • yogur blanco • leche de coco • limón (el zumo) • Sirope de agave o miel • Coco rallado y pistachos para decorar (no es necesario)

espinacas • de Pimiento Rojo limpio • agua de jengibre y cúrcuma • agua natural • semillas de Lino dorada (flax) • manzana sin semillas • frutas variadas • agave azul u Otro

extracto de jengibre • pepino pelado y en trozos • piña en cubos • agua natural • agave azul u otro para endulzar • limón- jugo

té verde • flores de Jamaica • agua natural • agave azul

avena en ojuelas o entera • miel (maple, agave, abejas) • leche de almendras • polvo de hornear • Azucar (este ingrediente es opcional) lo que quieran🍭 • sal

harina de almendras o avena si gusta • vainilla (opcional) • espinaca Bebé • leche de almendras • polvo de hornear • huevo • Miel de agave o la de su agrado • Aceite en aerosol de coco o el de su gusto • Fresas black berries • huevos cocidos en água caliente con poquito de sal

col rizado • mango en cubos, sin cáscara ni semilla • moras (Blueberries) • te de jengibre-limoncillo-canela-cúrcuma • proteina de Hemp sabor a vainilla • datiles sin semilla • agave azul

Harina de maiz • Arroz cocido • Leche de almendras y coco • Azúcar de néctar de coco(opcional) • Agave • Clavo dulce molido • Canela • Nuez moscada o una pizca de curcuma molida

pasto de trigo (wheatgrass) molido (si es resultante del proceso de extraccion de zumo), en caso contrario 1/2 taza de pasto. • banana • mango en cubos y congelados • papaya en cubos y congelada • arandanos congelados • canela molida • agave azul • agua helada • Linasa dorada

mantequilla semilla de Cajuil • manzana verde sin corazón • semilla de lino dorado • apio • pepino pelado • agua natural • zanahorias medianas peladas • agave azul o equivalente

hojas de limoncillo (Lemongrass) cortada pequeña • Jengibre deshidratado o equivalente • Cúrcuma deshidratada o equivalente • albahaca • Agua natural • Agave azul • Cáscara de 1 limon

cabrito y/o Carnero cortado en tacos ( trozos) de apróx. 4½ Cms • Tortillas (mexicanas) de maiz blanco o azúl calientitas • cerdo o lechón magro con trozos de huesos (costillas, espinazo, etc) cortado igual al cabrito • carne magra de ternera o vaca cortada igual al cabrito • conejos silvestres o de campo cortados en tacos como el resto de la carne • chiles anchos asados y desvenados • Chiles Nuevo México o California secos asados y desvenados • chiles manzanos secos asados y desvenados ( opcional) • chiles negros o mulatos asados y desvenados • chiles guajillos asados y desvenados • chiles cascabel asados y desvenados • chiles morita asados y desvenados •

espinacas • manzana verde • agua natural • apio • lima • agave azul o similar

jengibre cortado pequeño • hojas limoncillo cortada pequeña • cúrcuma cortada pequeña • agua o al gusto • canela ( al gusto) • Si endulzas, sea von miel o agave

Para las albóndigas: • aceite de oliva extra virgen • cebollitas Shallots muy picadas • ajo muy picados • berenjena grandecita muy picada • champiñones picaditos • tomates secados al sol picaditos • vino blanco • nueces • mijo ya cocinado • panko o pan rallado • Hierbas italianas secas •

copos de avena "entera"* • leche de almendras • nuez moscada • canela • Canela molida para adornar • agave azul para adornar • Cáscara de 1/2 limón sin la parte blanca

menta dulce • agave azul • cocoa • onz leche de almendras • coco tierno • pasto de trigo • col rizada • semillas de flax dorada molida

Para el Empanado: (empanizado en México) • filete de pescado blanco lavado y cortado en cubitos no más grandes de • grosor ni muy pequeñitos tampoco porque se desbarataría en el aceite al freir. De Merluza queda mas que bueno u otro que os agrade ó 1kg de gambas o camarones crudos limpios, pelados y desvenados sin cortar • aceite de oliva extra virgen orgánica o ecológica • el zumo de un limón (jugo para México y latinoamérica) • el zumo de media naranja agria (el jugo, no la corteza pues en México llamáis zumo a la corteza blanca de los cítricos) • sal marina • ajo triturado con todo y su zumo para embadurnar el pescado o las gambas • tequila, cerveza o vino blanco • harina de trigo • cucharadita de polvos para hornear • huevo •

lentejas secas de cualquier tipo yo voy a usar la francesa verde y pequeñita • agua • Cebolla blanca cortada en cuartos • Zanahoria grande cortada en cuartos • laurel • Sal y pimienta • Pomelos grandes • calabacín amarillo • Papaya, la mitad cortada en cuadritos • Lima • más dos cucharadas de Agave • salsa de papaya y pomelo •

agua natural • orégano poleo • jengibre rallado • cúrcuma rallado • flor de manzanilla • agave azul