Baston

aceitunas verdes sin hueso • envase de 275 grs. de queso ricota • consome en polvo de pollo • zanahorias • jicamas chicas • pepino

Vinagreta • aceite de oliva • vinagre blanco • mostaza • jugo de limón • sal y pimienta negra molida en cantidad • Para la Ensalada • espinacas frescas troceadas con las manos • betabeles sin piel cocidos y cortados en cuartos • naranjas sin piel cortadas en gajos, a los que se le quitara la cascara • jícama mediana sin piel cortada en bastones • cuchara de ajonjolí

calabazas cortadas en bastones • manzana roja descorazonada y cortada en gajos • cebolla morada fileteada • ajo picado • cilantro picado finamente • mantequilla • Sal y pimienta

zanahorias cortadas en bastones • pollo grande • sal y pimienta • huevos • ajo picado • perejil picado • queso rallado • panceta ahumada en fetas • pimiento rojo cortado en tiras • pimiento verde cortado en tiras • cm3 de vino blanco o caldo de ave • romero, tomillo y ramitas de oregano •

lomo de ternera • papas peladas y cortadas para freir (bastones) • ajo machacados • sal y pimienta • salsa china • cebolla grande colorada cortada en plumitas • tomates grandes y maduros en rodajas • vinagre blanco • comino molido • aji amarillo preferible peruano • cilantro fresco picado • aceite para freir, cantidad necesaria

zanahorias baby o 4 medianas cortadas en bastones • ejotes • calabaza grande rebanada • elotitos en salmuera, escurridos • perejil finamente picado • semillas de mostaza • sal • aceite de oliva

habas secas • agua441 cda/ de manteca de cerdo • ajo • nopales cocidaos en bastone • tomillo • chile chipotle en escabeche (opcional) • sal

arroz • fideos de arroz • salchichas • lechuga Boston, desinfectada • menta • zanahoria pelada y rebanada en bastones • cacahuates picados finamente • salsa agridulce de cacahuate

betabeles pelados y corados en rodajas • agua la necesaria • sal • jicama cortada en bastones • cacahuates tostados • perejil solo las hojas • ADEREZO • crema para batir • jugo de toronja • mayonesa • sal y pimienta

chiles Manzanos o ceras cortados en julianas • Cebollas blancas, grandes cortadas en julianas • Ajo pelados y cortados a la mitad • Zanahorias, peladas y cortadas en rodajas largas • Nopales, pelados, lavados y cortados en bastones • Elotes, tiernos cortados en rebanadas • Habas, verdes peladas • Coliflor, cortada en arbolitos • Calabaza verde, partida en rebanadas gruesas • Chayote verde tierno, partido a la mitad y en medialunas medio gruesas • Vinagre (cantidad necesaria) • Hierbas de olar •

atún en agua chicos o 1 grande • queso cottage sin suero • mostaza Dijon • alcaparras • eneldo seco • cebolla en polvo • sal • chipotle o al gusto (opcional) • bastones de verduras para acompañar

pechuga de pollo en 4 bisteces • rebanada de jamón de pierna o de pechuga • bastón de queso manchego/gouda/emmental/cheddar • harina (se puede sazonar con lo que se guste) • pan rallado • huevo • leche • mermelada de maracuyá • agua • salsa de soya • sal y pimienta • hierbas finas

cebolla picada fino • ejotes en bastones medianos • champiñones rebanados • mantequilla • aceite • Ralladura de un limón • Jugo de un limón • hierbas de olor o polvo sazonador de vegetales o pollo • queso parmesano rallado (opcional)

aceite de olivo • Mostaza en polvo • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta con limon en polvo • zanahorias peladas y cortadas en bastones • papas pequeñas • De tocino cortado en trozos • salchichas cortadas en tiras • clavos • pimientas gordas • hierbas de olor (mejorana, laurel, tomillo, orégano) •

papas • chayote • calabaza • pasta de espagueti • agua • pollo • chile de árbol • leche evaporada • mantequilla • crema • sal • pimienta •

jícama en bastones • zanahoria en bastones • cacahuates naturales • limón, el jugo • salsa valentina • sal

pollo desmenuzado o 24 onzas de pechuga de pollo de lata • plantillas • queso mozzarella • queso crema o mayonesa • cilantro (opcional) • bastones de cebollín (opcional) • sal • ajo en polvo • paprika • pimienta • huevo • leche •

zanahoria • limón • Tajín

pechugas de pollo • crema • leche • sal • pimienta • zanahorias • calabazas

Queso mozzarella rallado • Queso parmesano • Bastones de zanahoria • Bastones de apio • Lechuga

camarones medianos • Jugo de 5 limones • Cebolla morada en corte pluma • Pepino persa en corte bastones • chile de árbol • chile chiltepin • chile serrano • al gusto, Sal y pimienta • clamato • Chives • Ajonjolí negro • Aguacate

Bistec cortadas en tiras • Nopales cortados en bastones y desbabado • Para salsa: • Jitomates asados • cebolla asada • ajo asado(Si se tiene sino omitir) • Chile Pasilla asado, desvenado y suavizado • agua o caldo de pollo • frijoles • Tortillas de maíz • papas cocidas

Baguette • Corte de Carne (falda, arrachera, el de preferencia) • Tocino • aceite vegetal • Cebolla en pluma • pzs Pimiento morrón de colores en bastones • Mostaza Dijon • Salsa inglesa • pz cubo sazonador caldo de res • jugo sazonador (salsa negra, opcional) • Champiñones • salsa bechamel •

tortilla para burrito • queso mozzarella o el queso de tu preferencia • jamón • tomates cheery • zanahoria en bastones • fresas

cuete en trozo • sal con hierbas o de mesa y pimienta • tocino • aceituna sin hueso • pimientos de colores en tiras pequeñas • zanahoria baby o 1 muy pequeña en bastones • uvas pasas o ciruelas sin hueso • aceite • pz cebolla • hojas de laurel • ajo • + 1 taza agua •

huevo duro • semillitas de ajonjolí negro • zanahoria • pan pita • hummus • bastones de camote en airfryer • mandarina

pan fancés de baguette • fresas • avellanas o cualquier fruto seco • zanahoria en bastones • gomita de vitamina • miel

mantequilla • cebolla rodajas • tomate pelados, despepitados y cortados • papas en cubos • crema espesa • sal • pimienta • queso parmesano • crotones para servir • aceite de oliva • mantequilla • ajos •

pollo • mantequilla • cebolla • zanahoria en bastones • vino blanco • Sal y pimienta