Berenjenas rellenas

Berenjena grandeee • Para el relleno: • de kilo de carne molida de pavo, 1/2 cuch. Sazonador1/2 cebolla, 1/2 pimentón, 1 ají dulce, 1 cebollín, 3 ajos, especias al gusto, 1 cucharada de pasta de tomate, 1/4 taza de agua, sal, • huevos (por la bechamel) • Queso amarillo ( use 3 rebanadas provolone, 1 cucharada de queso amarillo y un poquito de parmesano para gratinar

berenjenas medianas • carne • tomate • cebolla pequeña • chile verde • Cilantro • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Mostaza • Salsa inglesa • Consomé de res •

berenjenas • pimientos (color de su preferencia) • pavo • huevos • nueces o almendras (opcional) • Cebolla, • ajos, • pimiento, • cilantro • queso mozzarella • Sal, pimienta y comino • tomate frito

berenjenas medianas • tomates pera • cebolla • zanahoria • bacon • Aceite de oliva • yogures griegos sin azúcar • limón • Ajo en polvo • Azúcar moreno • Eneldo y tomillo • Sal

tazas de harina de linaza (lino) • taza de harina de almendra • huevos • de aceite de oliva • Sal, pimienta y orégano • Salsa boloñesa con bacon • Queso mozzarella • Queso parmesano rallado • Escalivada (pimientos, berenjenas y cebolla al horno) • Aceite picante

Para la Lasaña • hervid las piezas de pasta lasaña en agua y sin sal, menos 3 minutos de su cocción, el resto se hará en el horno y reservar • Para el Relleno • berenjenas, lavadas, rebanadas con todo y su piel y remojadas en leche de inmediato (meter a la nevera en un recipiente cubierto 1 hora antes y mientras se prepara todo con una taza de vino blanco natural) • gmas de setas limpias y rebanadas • Para la Salsa de Tomate • tomates maduros, asados, triturados o picados muy finitos casi hechos puré • ajo picados finitos • aceite de oliva extra virgen • cebolla mediana picada finita • tomillo Fresco (quitar los tallitos) de no haber seco en polvo (aunque el sabor no será igual) • romero fresco (quitar los tallos, sólo dejad sus agujas u hojitas) de no haber usad el seco •

berenjenas medianas o grandes • tomates frescos • espinaca fresca (aprox. 50 g) • aceitunas verdes o negras • tofu firme • aceite de oliva extra virgen • ajo picado o en polvo • orégano seco • Sal y pimienta • nueces o almendras • levadura nutricional • sal •

tapas de empanadas para horno • Para el relleno: • Zapallitos medianos • berenjenas medianas • calabaza • cebollas cortadas en rodajas • Queso azul a discreción cortado bien chiquito • chico de queso blanco untable • queso sardo • generosa de queso mantecoso por tarteleta • Jengibre a gusto (no mucho, su sabor es muy invasivo) • Sal, pimienta y orégano •

Berenjenas • picadillo de carnero con cebolla finamente picado • sal y pimienta • canela • piñones arabes • papel absorvente de cocina • Los ingredientes dependen del tamaño del pyrex • Salsa • tomates grandes • ajos • cebolla grande/ • sal •

berenjena grande • aceite de oliva • carne picada (molida) • sal y pimienta • cebolla pequeña picadita • pimiento morrón pequeño, picadito • ajo picadito • perejil fresco picado • albahaca picada • queso rallado (preferible pecorino-romano) • pan rallado • huevo •

Carne de res, • tocino, • queso crema • ajo en polvo • cebolla en polvo • albahaca • Arroz, • caldo • hongos • queso toscano (o parmesano) • Zanahoria, • berenjena, •

Para la masa de las tortillas tenemos que tener un poco de harina (ojo no pongo medida porque mientras más utilizamos este recurso son la cantidad de tortillas que tengamos) • Leche • huevos • Mantequilla o aceite de girasol • El relleno lo hacemos con 2 o 3 muslos de pollo • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • Especias (ajo en polvo, pimentón rojo, curry, comino, sazón completo) • berenjena • zanahoria • espinaca •

berenjenas grandes • lentejas crudas • caldo de verduras • amarrado de hierbas de olor • pimienta • comino en polvo • Sal • Aceite de oliva en atomizador • chícharos congelados • brócoli picado fino • mitades de tomate cherry • pimientos de colores picado fino •

berenjena grande y larga • Queso mozzarella rallado • aceite de oliva • Sal • atún • cebolla picada • tomate picado • pimiento rojo

berenjena • carne molida de res • piñones • ajo finamente picado • zanahoria picada en cuadraditos • cebolla • tomates • Knorr suiza • sal • pimienta • aceite de oliva • huevo •

Berenjenas grandes o 4 pequeñas • Muslos de pollo • Cebolla grande • Ají pimientos • Zanahorias • Aceite • Queso o 4 rodajas • Puré de tomate y mostaza (opcional)

Berenjenas • Quesillo • Carne de soya preparanda • Germen de soya • Zanahoria • Cebolla o cebollinos • Chile verde • Orégano • Ejotes • Cebolla • Ajo • Salsa inglesa •

berenjenas • hongos crimini • cebolla • leche • harina • mantequilla • queso parmesano o mozzarella • nuez moscada • Sal y pimienta • Aceite de oliva

berenjenas • tomate • cebolla • chile dulce • aceitunas • alcaparras • pasas • almendras • carne molida de cerdo • aceite • sal • pimienta •

pimientos tricolor • arroz • champiñones • calabaza • carne picada • berenjenas • zanahorias • puerro • ajo • cebolla • tomates • gordas de queso feta •

berenjenas • Jamón • Queso, para pizza • Apio • Perejil • Cilantro • ajo • Cebolla • Sal • Aceite de oliva extra virgen • Miga de pan

Berenjenas • Tuna • aceite de oliva • Queso 🧀

Berenjenas grandes • Cebolla mediana • Ajo • Tomates triturados • Queso • Muslos de pollo (previamente cocinados) aunque puede usar el relleno a que guste • Aceite

berenjenas grandes • huevos • aceite de oliva • ajo • cebolla • orégano • salsa para pizza o salsa de tomate • jamón de pierna • tocino ahumado • aceitunas • sal • pimienta •

berenjena 🍆 • cebolla 🧅 • ají morrón, cubanero y perejil • carne molida • Papá para un puré • Salsa prego • Queso mozzarella • Sal, primienta y orégano 🌿

berenjenas grandes • harina • maicena • huevo batido • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Salsa de tomate taliana • Queso mozzarella derretido • Aceitunas • Chile dulce • Orégano, sal y pimienta • Albahaca fresca