Brasas

Consomé de pollo • soperas de paprika • sopera de pimienta molida • cebolla en polvo • ajo en polvo • sriracha • taza de mayonesa

arroz • manteca de puerco • tomate • chiles cascabel • chiles anchos • miltomate • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

mazorcas de maíz • crema • Jugo de ½ limon • pimienta de cayena • queso Cotija, desmenuzado o queso parmesano • Cilantro fresco picado para servir • limón cortado en cuartos

carne de res estilo milanesas • aceite de Oliva • ajos grandes rallados o machacados • todas las hierbas y especias de tu preferencia (ajo en polvo, paprika, comino, orégano, y otras) • Sal

Pasta • Albahaca • Espinaca • Cebolla blanca • Tomate • solomillo • Ajo molido • Sal • Aceite de Oliva

plátanos Maduros • aceite de Oliva • Especias de tu preferencia o las que tengas en tu despensa, yo usé paprika, sazonador, ajo en polvo

pavo molido • panko o pan molido • hierbas finas secas • cebollín seco • aceite de oliva • aceite de ajonjolí (opcional) • huevo • queso rallado (nosotros usamos Monterey Jack) • sal y pimienta • panecillos pequeños (ciabattas o kaiser rolls, por ejemplo) • lechuga • tomate rebanado •

chuletas de cerdo 🐷 • aceite de oliva extra virgen • manzanas honey crisp sin semillas y picadas en cubos chicos • mantequilla sin sal • cebolla finamente picada • de taza de azúcar morena

chuletas de cerdo • Salsa bbq necesaria la de su preferencia • Sal y pimienta

papas grandes • huevos (las claras) • Aceite en spray de preferencia • sal y pimienta • salsa (picante de preferencia) • Algunos ayudantes (indispensables) • agua

máximo 700 ml agua ambiente • levadura panadero / 1 sobre instataneo • harina todo uso • sal / 0.8 onzas

pechugas de pollo sin hueso y sin piel (o, como en nuestro caso, dos pechugas gigantescas!) • mayonesa • chimichurri (casero o comprado) • aceite de oliva (muy poco) • sal y pimienta

Gallina 🐔 • papas medianas 🥔 • zanahorias 🥕 • Güisquil • zucchini • tomate 🍅 • Lorocos • Cilantro • Cebolla.🧅 • Varitas de Apio • Consume de pollo, sal atún gusto

costillas de ternera • chuletas de ternera • cebolla roja mediana • ajo • comino • mostaza • albahaca • salsa de soja • cerveza • paprika • vinagre • patatas •

Chorizo • Pollo pechuga • Ajo en polvo • cebolla en polvo • Cilantro • Leche para la ensalada • Maicena • tomates • Lechuga • ají misterioso • Jamón • Tocineta •

Espinaca • Repollo • Tomate • Elote en grano • Cebolla • Jalapeño • Hongos naturales • Baby carrots • pechuga de pollo a la parrilla

chuletas de res • Cebollas cambray • Nopales • Pico de gallo para acompañar

muslos la cantidad que deseen o que cabe en su air fyer • ajo en polvo • sal • comino • merkén o ají del que tengan • salsa BBQ

Chiles Asados • Cebolla roja • Lechuga romana • Queso feta o fresco • Aceite limón ajo molido pimienta sal orégano paprika vino blanco • Pechuga de pollo

Ajo molido • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Brócoli • Pollo a la parrilla

pan • ajo (al gusto) • Orégano • Perejil • Mantequilla

gallinas previa mente cocida • Mayonesa y 1 cucharada mostaza • pimienta negra molida 1 pizca de comino molido

Tomates 🍅 • jitomates 🍅 • Chiles 🌶 • Sal • Ajo en polvo • Hojas de maíz 🌽 • Masa para tamales • Chiles de árbol • olla grande para los tamales • parrilla para la olla • Carne de puerco 🐷 (pueden usar costillas de puerco) la carne es su elección. También puede ser de pollo 🍗

Jalapeños • queso cheddar y mozzarella rallado • Tocino 😊 (bacon) • Palillos

chiles anaheim • Camarón (medio kilo) • tocino • Queso para derretir • cebolla picada en cubitos • ajo finamente picados o triturados • Sal y Pimienta

camarones • carne de res de su preferencia • pechuga de pollo • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • champiñones chicos • fe salsa soya • salsa magui • el jugo de un limón • salsa teriyaki • pimienta •

berenjenas • salsa de hongos • Queso suizo • Jamón regular • Queso parmesano rallado • huevos