Bravas

Salmón rojo • Pimienta negra • Mantequilla o aceite de oliva • Queso parmesano • Salsa BBQ con miel • Sal • Jugo de limón • Leche

tomates condimentados • Ajo en polvo • cebolla picada • papas grandes picada en cuadrados • Aceite de oliva • Mayonesa • Sal • Crushed red peppers🌶

ajo picado • Salsa de Tomate: • Perejil o cilantro picado

harina • chiles anchos (chilacate) • tomate • jitomate • ajo • cominos • pollo • chile bravo

PAPA CAMBRAY COCIDAS • MANTEQUILLA • ACEITE DE OLIVA • PEREJIL • PAPRIKA • CHORIZO • FRIJOLES REFRITOS

🥔 Papas • 🧂 Sal • 🌶️ Paprika • 🫒 Aove • 🫒 Aove • 🌶️ Paprika • 🤍 Harina • 💛 Caldo de pollo • 🔥 Salsa picante

papitas pequeñas • Paprika • ajo en polvo • sal • perejil 🌿

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

cebolla morada chica • cebolla blanca • chiles habaneros (o al gusto) • limones • sal de mar

Lata (315g)de leche Carnation • Lata (405g) de leche condensada • Huevos grandes (preferiblemente) • Vainilla • Queso crema (Cream Sheese)/Philadelphia o del bravo • de Sal • de agua • Taza de azúcar

tomatillos de milpa verdes asados • chiles serranos asados sin rabo o trece chiles diferentes verdes frescos asados • cebolla pelada en juliana asada • ajo pelados y picados finamente • pulque o tequila blanco • cominos asados • Sal • Cilantro • pulque o tequila blanco de buena calidad

apio • cebolla • knorr • salsa brava • cilantro • caldo de camarón • camarón

naranjas • canela • estrella de anís • clavos de olor • laurel • codorniz • papas • Salsa siracha • Mayonesa • Sal • Jugo de limón • agua •

chiles habaneros • chiles manzano • chiles morrón amarillo rojo y verde • chile Serrano rojo • xoconostle • ajos • cebolla • jitomates rojo • tacita de vinagre • Sal

Tomate rojo • Chile de árbol rojo • Cebolla • Ajo • Sal

bistec de res • Marinada: • jugo de toronja • cerveza • soda de cola • ajo pelados machacados • cebollas peladas y en rodajas • chile molido con sal y especias

El queso casero de mi receta anterior • espaguetis • piña picada en pequeños pedazos • azúcar • Pechuga de pollo troceada y previamente cocida • Salsa teriyaqui • Salsa brava

Huevo • Harina de castilla • pimiento • salchicha • cebolla • Zanahoria picada • Y todos los vegetales que desees • Mayonesa • Salsa brava • Mostaza

Masa de pizza precocida • Salchicha • Mayonesa • Salsa brava • Pollo precocido • Salsa de pollo

papas cambray o cubos medianos de papa • cebolla blanca finamente picada • pimentón picante • ajos • pimentón dulce (cayena) • chile de alrbol (al gusto) • Aceite de olivo • fumet de pollo • Harina o Maizena • Sal • pimienta blanca • ajo picado

Estos son para la tortilla • Harina • Aceite • Sal • Agua • Picadillo de cerdo y res • Chorizo bravo • Vitanova (salsa cubana) • Queso fresco blanco

papa • crema de leche • queso parmesano • Cebolla • Ajíes • Sal • Pimienta • ajo

carne (1/2 de puerco y 1/2 de res) • tocino • ajo • sal • huevo • jitomates (dependiendo el tamaño) • chipotles (al gusto) con esto no quedan bravas • tortillas (para espesar caldo) • ajo • Sal

patatas • Aceite de olivas • cebolla • aceite de oliva • fecula de maiz • pimentón dulce • pimentón picante • caldo de pollo • Sal

Boniatos o patatas dulces • agua • ajo • Pimienta • Orégano • Aceite de oliva

por persona patatas • agua • aceite • ajos triturados • sal • aceite • semillas trituradas de chile guajillo

cebolla • ajo • tomate natural • azúcar • cayena • pimentón picante/dulce • colorante • harina (opcional) • vinagre jerez • aove • Sal

Pollo entero • Curry en polvo • Cilantro seco • Orégano seco • (prensados) Ajo fresco • Pimentón dulce • laurel • (cortadas en trozos grandes) Papas • Sal • Aceite de oliva • Pimentón ahumado • Pimienta negra