Broccoli

gambas crudas, limpias, lavadas, sin la vena • setas yo usé shitake( *) rebanadas • setas pequeñas de vuestra preferencia yo usé Enoki(*) cortada en sesgo • soja nacida ( chop suy) • bróccoli cortado en sesgo, los troncos con el pelapatatas y cortar en sesgo • zanahoria en juliana o rallada gruesa • daikon o nabo en juliana o rallado grueso • calabaza Kaw(*)u Opa (100gms) puede ser zuccini o calabacín cortada en sesgo • bok choy cortado en sesgo ( yo use "baby" bok choy) o cualquier otra col como la napa o algún quelite oriental • corazón de bambú cortado en juliana o sesgo • pimiento rojo fresco cortado en sesgo o en juliana • chícharo dulce oriental en vaina •

- Paquetes de Sopas Ramen • -Libras de Camarones • -Cabeza de Broccoli • -Tallo de Apio • -Zanahoria • -Cebolla • -Genjibre • -Ajos majados • Aceite Sesame • -Tasa de Salsa Soya • -Tasa de Salsa de Ostra • -Cucharadita de Maizena •

mantequilla sin sal • cebolla pequeña picadita • harina ( todo uso) • leche • crema de leche (nata) • consomme de pollo bajo en sodio • laurel • nuez moscada • sal y pimienta • panes sourdough redondos ( masa fermentada) de unas 7 pulgadas • broccoli ( mas o menos una cabeza) • zanahoria en cuaditos •

papas (preferible yukon gold) • broccoli (unas 6 tazas) • leche • crema de leche • mantequilla • sal y pimienta

spaguetis • brócoli (200 gr ya cocido al dente y picado al gusto) • tomates semisecos en aceite • anchoas en aceite (cortadas por mitad) • ajo • queso parmesano • Aceite oliva extra virgen • Sal y pimienta

medianos de broccoli • cebolla morada fileteada muy delgada • ajo exprimidos • tocineta muy delgada • sal y pimienta

broccoli la cantidades q desee • d aceite • salsa China 3 cucharadas.

papa grande • Tocineta • Queso cheddar • Broccoli

Pasta: • harina • mantequilla • queso crema • sal • Relleno: • bróccoli congelado • coliflor congelada • jamón en cubos • mantequilla • harina • agua •

pasta tornillo • pechuga de pollo • vegetales: • zanahoria naranja • zanahoria amarilla • broccoli • salsa Alfredo

pechuga de pollo • broccoli, • jicama, • champiñones, • chicharos en vainas, • pimiento rojo y amarillo • arroz • salsa de soya, • Chile en polvo, • limón, • jugo magui • aceite •

pasta Fuzzilli para 4 porciones • completa de broccoli • chile serrano picado en rodajas • ajo picado • aceite de oliva • cebolla blanca mediana • laurel • sal • crema • queso parmesano rallado

pechuga o muslos deshuesados • coliflor grandes en trozos de 1 pulgada • broccoli grandes en trozos de 1 pulgada • pimientos morrones rojos cortadas en julianas • pimientos amarillos cortadas en julianas • repollo pequeño en pedazos grandes (2 pulgadas) • puerros grandes (aquí le dicen puerron) en trocitos de 3 centimetros • espinaca con su tallo • cebollas rojas cortadas en julianas • zanahorias grandes en trocitos de 3 centimetros • ajo • vainitas chinas picadas en 2 o en 3 si son muy largas •

broccoli lavado y cortados en pequeños arbolitos • calabacines lavados y rebanados en julianas • judías verdes limpias y partidas en 3 • zanahorias limpias peladas y rebanadas en julianas • mantequilla • perejil muy picadito y desinfectado • sal y pimienta

Papas • Cebollas • bulbos Cebolla de verdeo (enteros) • Bróccoli chico (sus flores o arbolitos) • queso blanco saborizado • Queso en hebras (cantidad necesaria) • Muzzarella (cantidad necesaria) • huevos • Condimentos usados mix de especias-pimienta blanca molida-sal marina mediterránea-

brócoli del cual usaremos 2 o 3 gajos por persona • huevos por persona • jamón por persona • muzzarella por persona • queso rallado por cada dos personas

bróccoli mediano • leche • huevos • Harina leudante cantidad necesaria (aprox. 2 tazas) • Sal y pimienta a gusto • ajo • Ajo en polvo a gusto • Ají molido a gusto

papa • flores de bróccoli • harina • polvo de hornear • Sal • pimienta • nuez de manteca • aceite de oliva • cebolla de verdeo • diente de ajo • Crema doble de leche • Nueces picadas •

bróccoli (grande o dos chicos) • batata (grande) • zanahoria grande) • cebolla • huevos • Queso rallado • queso fresco • Sal sabor (ajo-cebolla)-laurel molido-pimienta blanca • Aceite (cantidad necesaria)

bróccoli • cebolla grande picada • ajo • huevos • leche • jamón cocido • Queso fresco • Sal y pimienta

tallarines • bróccoli grande • ajos • Aceite de oliva • Sal y pimienta

arroz • bróccoli cocido y picado • varitas de surimi (kani kama) • saborizador crema y verdeo knorr • sal, a gusto • queso fresco, a gusto

broccoli (chico) • coliflor (chico) • cebolla • huevos • pan rallado • queso crema (mezclado con 1 cucharada de mostaza) • Condimentos= Albahaca deshidratada-ajo en escamas-pimienta-sal sabor genjibre/limón • Aceite para freir

espárragos • grande de bróccoli hervido • pimiento morrón rojo • cebolla chica • queso mantecoso • aceite de girasol para freír • huevos grandes, batidos con 1 cda de agua • orégano • comino molido • sal, a gusto • harina leudante • harina de mandioca •

2 plantas de bróccoli • Cebolla • Tomate • huevos • Sal • Jamón y/o bondiola

tallarines • cherrys • bróccoli chico • cebolla picada • ajo picados • choclo desgranado • Sal y pimienta • albahaca picadas

fideos secos • tomates Cherrys • jamón cocido • champignones • pimiento • cebolla pequeña • ajo • bróccoli • granos de choclo (usé congelados) • Sal y pimienta • Aceite de oliva

Tofu • ajo • cebolla • cebollita de verdeo • zanahoria • broccoli • repollo chino • chauchas (guisantes chinos) • champiñones (shiitake) • brotes bambú • renkon (raíz de loto / opcional) • Maizena (diluida en agua) •