Cdita

Para el Betún de Chocolate :1/2 cdita Vainilla natural (betún) • –3 cdas (ajustar según textura) Leche vegetal (betún) • Nuez de la India remojada (opcional) (betún) • Tofu sedoso (o yogur vegetal espeso) (betún) • Cocoa en polvo sin azúcar (betún) • Panela rallada (betún) • Para el bizcocho : Pizca sal • Vainilla natural • Leche vegetal sin azúcar • Panela rallada • Puré de manzana sin azúcar • + 6 cdas de agua (reposar 10 min) Linaza molida •

pechuga • ajos rallados • romero, ½ cdita de comino, sal y pimienta • AOVE • cilantro picado • Jugo de 1 limón • papas medianas • Sal, pimienta, romero seco, ajo en polvo • AOVE

zanahorias peladas y ralladas • carne de res • cebolla blanca picada • ajo prensados o picados • de cdita de comino en polvo • paprika dulce • cilantro picado • orégano en polvo • tomillo en polvo • huevo batido • Sal y pimienta • pan molido •

garbanzos (15oz casa una) enjuagados y escurridos • quinoa cruda limpia y cocinada con caldo de pollo • huevos • harina • cilantro picado • pasta de tahini • salsa de soya • tomillo • comino • paprika • ajo en polvo • cilantro en polvo •

coliflor en pequeños coloretes • papa rallada • apio picado • zanahorias ralladas • ajo picados • cebolla picada • caldo de pollo • tomates rojos cocidos y licuados • aceite de oliva • sal de mar • consomé de pollo en polvo • de cdita de pimienta negra molida •

yogurt • aceite de oliva • azúcar • huevos • vainilla • harina todo uso • 1/2 cdita polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • nuez moscada

harina, todo uso o integral • sal • azúcar • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • puré de calabaza o una lata chica • aceite vegetal • huevos batidos • de taza de agua • de cdita de nuez moscada • canela en polvo • de cdita de jengibre en polvo (opcional) •

raspberries congeladas • huevos 🥚 • Jugo de limón • Splenda • harina de almendra • cdita. Baking soda • extracto de vainilla • mantequilla (yo use y can’t believe it’s not butter) • heavy cream

lentejas • agua • Chorizo de soya • Sal • Sazonador de mesquite McCormick (opcional) • Mrs. Dash Original blend • tomates medianos 🍅 con una cucharada de sazonador italiano con 1/2 cdita de aceite de olivo (yo ocupé 2 latas que ya vienen preparadas) • Cebolla (50g) • Pimiento (50g) • Aceite en Spray • frijol verde

bananas maduras • mantequilla pomada • huevo L • vainilla • aceite de coco • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • harina todo uso • harina integral • canela molida • nuez moscada molida • :4 cdita jengibre molido •

papaya madura mediana • azúcar parda • clavos dulces • bicarbonato de sodio • astilla de canela o 1 cdita en polvo • Agua para cubrir fruta

canela • hierba de limoncillo (lemongrass) finamente cortada • lascas de cúrcuma seca o 1 cdita molida • lascas de jengibre en lasca o 1 cdita molido • pimienta dulce • agua (6 tazas)

a 4 tazas harina • azúcar • sal • levadura seca o 4 1/2 cditas • leche • mantequilla • huevo grande • Para rellenar: • azúcar • canela • mantequilla • Glaseado: •

plátanos maduros • huevos • azúcar • aceite • vainilla • leche • harina • bicarbonato • .cdita royal • sal

maizena • harina de trigo • azúcar • mantequilla • yemas • cdita. polvo para hornear • cdita. vainilla • Nutella • Nuez molida

oz Agua natural • Mantequilla de almendras • cdita Canela molida • cdita Miel

onz Leche de avena • Combinando las harinas • cdita Canela molida • Azúcar parda • Cdta nuez moscada • onz Agua • onz Leche vaca sin grasa • Cerezas secas o uvas pasas • cdita Vainilla

Quinoa • Arroz Basmatic integral • pechugas de pollo sin piel • romero natural • Caldo de pollo • Laurel más 1/2 cdita Pimienta de Cayena • Cebolla • Ajo • Orégano natural • Tomillo natural • Cilantro • Vinagre •

pulpa de mango • jengibre natural rayado o 1/2 cdita en polvo • pepino grande cortado en trozos • agua natural

harina • camarón limpios • , 1/2 cdita. De polvo para hornear • orégano seco • ajo en polvo • Sal y pimienta • mostaza • huevos • leche o lo suficiente • Aceite • Tortillas

aguacates de preferencia grandes • cilantro sin tanto tallo limpio • aceite de oliva o de aguacate • limones (el jugo) • cdita. De comino molido • De sal • cebolla mediana limpia y picada • agua natural • De mayonesa

zanahoria rallada • huevos a temperatura ambiente • azúcar moscabado o morena • de azúcar refinada • nuez de castilla picada • pasas si encuentras de las verdes en seco, mejor • aceite vegetal • vainilla en esencia • cominos molidos • nuez mozcada • bicarbonato de sodio • y 1/2 cdita de royal •

harina de trigo panadera. Y más para amasar • agua (si la masa queda muy seca podemos agregar más) • aceite • de cdita de sal • azúcar • Queso blanco llanero, no muy duro y un poco salado • Aceite para freír

calabacitas verdes, pueden ser largas o de bolita • palitos de queso motzarella • huevo • harina común • jitomate 🍅 • hojas de laurel • diente de ajo • cebolla • sal • caldo de pollo (o puede ser consomé en polvo 1 cdita) • agua