Chorrín de aceite canola • Muelita de Mantequilla Canola • Cebolla Blanca Cabezona en brunoise • Agua • Leche descremada o deslactosada o entera (dependiendo de nuestro rêgimen alimenticio) • cubo de fondo de gallina (opcional) • Suprema (pechuga) de pollo sin piel (ya cocida y desmechada) • Cilantro fresco recién picadito al gusto (para espolvorear), reservamos el tallo • completo de cebolla larga (partes Verde y blanca) • huevos completos o 4 claras (dependiendo de nuestro régimen alimenticio) • Queso Campesino en cuadritos o el de nuestro régimen alimenticio (opcional) • Croutones (cubitos de pan horneados y saborizados) (opcional)