Chingolo

chingolo o jamoncito de paleta • huevos • rúcula • queso parmesano • barbacoa • Cebolla y ajo deshidratado • Laurel triturado, tomillo orégano y romero • Sal y pimienta negra

cebollas • Morrón • chingolo o el corte que más te guste • Papas Grandes • Perejil picado a gusto • Condimentos a gusto

rúcula • acelga pequeña • salino • aceitoso y maizcense

choclillo (chingolo) de vacuno • ajo • zanahoria grande • papas grandes • aceite de maravilla • romero

Cappelletti's • chingolo o jamoncito de paleta • morrones rojos • cebollas grandes • tomate triturado • ajo • tomillo, pimentón, ají molido, caldo de dos cubitos y sal