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col verde • tomates roma (saladet) • pepino grande • cebolla morada (o blanca) • aceite de oliva • sal • pimienta negra • el mínimo necesario de mayonesa
15 minutos
5 raciones
Félix Cortés Schöler
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nopales, picados de la forma que quieras, limpios • zanahoria pelada, rallada • repollo medianito, picado • cebolla morada • cebolla blanca • limón, el jugo • orégano • aceite de oliva • sal • cebolla • ajo gde
6 raciones
macorose66
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de col o repollo • bell peper verde crudo picado en trozos razonales • bell peper rojo tatemado y pelado remojado en aceite de oliva previamente por unos 5 minutes • de lechuga • gajos de mandarina o en su defecto, puede ser mango o naranja • tortillas doraditas en tiras • De ajonjoli negro tostado • aceite de oliva • Sal • limón(jugo) • Salsa inglesa • De salsa de soya
4 raciones
macorose66
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carne de cerdo para freír • col pequeña • chorizos picados • zanahorias grandes en juliana • jitomates grandes • cebolla, yo morada • tomillo • laurel • orégano • vinagre blanco • Aceite de coco, aceite de oliva o manteca de cerdo para freír • Sal y pimienta •
1.30 hr
15 tortas
lucry
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zanahorias chicas o 1 bien grande • col blanca (3 tazas aprox) • manzana verde o amarilla • arándanos • nueces pecanas • duraznos en almíbar • media crema • leche condensada
15 minutos
6-8 raciones
Bibi García
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repollo blanco o morado • jícamas • chayote • zanahoria grande • cebolla roja en medias lunas • cilantro picado • jugo de limón • sal, o al gusto • pimienta negra molida • azúcar • aceite de oliva
4 raciones.
Lourdes González
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col, repollo, finamente rebanada y desinfectada • zanahorias limpias y ralladas • naranjas en gajos más 1 naranja el jugo y un poco de ralladura • de eneldo limpio, desinfectado y muy picado • aceite de oliva • sal y pimienta • piña picada, natural o en conserva
30 minutos
4 raciones
María Carmen
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mix de col • berros y espinacas (cordados en tiras) • lechuga (cortadas en tiras) • pasta integral (ya cocida) • croutones • queso adobera en cuadritos • aderezo (yo utilicé de cilantro) • queso parmesano • pollo o carne (opcional)
Ma. Saray Andrade
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