Colado

piña natural en trozos • crema de coco • leche de coco • ron (preferencia propia)

piña en almíbar • leche de coco • leche condensada • queso Philadelphia • gelatina sabor piña • Cerezas

agua natural • piña en cubos • coco rallado • jugo de limón • Endulzar

mango deshidratado • ciruela pasa • flor de jamaica • agua • azúcar • sal • chile en polvo(yo usé para frutas) • limones (jugo colado) • naranja (el jugo colado)

galletas barra de coco • leche condensada • media crema nestle • leche del Clavel • limones (solo el jugo) • trocitos de piña en almíbar • piña en aritos en almíbar • coco rallado

Harina de crema de arroz • Harina de maíz • Agua-leches soya y almendras • Leche sin lactosa • Miel de cúrcuma y canela* • ciruelas pasas

-Lata de leche condensada • -Lata de leche evaporada • -Litro de yogurt natural • -cucharas soperas de extracto de vainilla • -Lata de piña en trocitos en almíbar • -sobres de grenetina • -taza de agua fría • coco rallado en necesario • -sobres de gelatina para agua sabor piña marca opcional

onz leche de coco • onz leche baja en grasa • piña cortada en cubos • vainilla • col rizada

harina de garbanzos • harina todo uso • pasta de almendras*(opcional) • avena remojada y colada • leche de almendras u otra • huevo L • sal • cúrcuma molida o de crema de cúrcuma • polvo de hornear • mantequilla (para untar sartén) • Queso para rellenar

leche de almendras • avena cruda remojada y colada • Cacao • jengibre molido • nuez moscada • canela • azucar parda

huevos, ligeramente batidos y a temperatura ambiente • fécula de tapioca • fécula de patatas • harina de arroz integral • goma de Xantan • polvos de hornear • bicarbonato de sodio ( soda) • sal marina yodatada • Canela molida • nuezmoscada • clavos de olor molidos • anís molido •

Terrinas de 115 gms c/u de queso crema (yo usé Philadelphia® desnatado por la 1/3 parte) a temperatura ambiente • Limón Amarillo (su raspadura o ralladura y su zumo colado) • gelatina de limón sin diluir (yo usé Jell-o Light® de Limón verde para darle color, pero podeéis usar la de piña o limón amarillo o de maracuyá o simplemente prescindir de ella) (opcional) • leche condensada (o dulce de leche) de 114gms. (yo usé marca Horizon Organic Condensed Milk® con 8 oz) • extracto de vainilla concentrada (yo usé 100% natural y Ecológica Concentrada de Papantla, Veracruz, México) • Kiwis rebanados ó 3 limones amarilos rebanados • Costra de galletas de canela almendrada (ver mi recetario por favor para la receta) o una costra de galleta de vuestra preferencia

Para el adorno • mantequilla de nata dulce natural sin sal • azúcar clara mascabado o melaza clara de no haber • 550 a 560 gms (20 oz) de piña en almíbar rebanada o en trozos grandes colada, de los cuales reservaréis 150 gms (5oz) y el almíbar para los bizcochitos • cerezas maraschino coladas y cortadas a la mitad sin el tallo ( yo hice 6 rojas y 6 verdes como véis en la foto) • Para los Bizcochitos tipo Muffins • harina pastelera • polvos de hornear • azúcar • queso crema a suavizado a temperatura ambiente • (4 oz) (yo usé ½ barra de Sprouts Organics® Organic Cream Chesse) pero con Philadelphia® también os quedará delciosa • nata para batir •

huevos batidos • jerez dulce • nata líquida • extracto vainilla 100% natural • extracto de almendras 100% natural • azúcar • azúcar ( extra) • leche • canela • pan de trigo integral del dia anterior cortadas por mitad ó • pan de harina de trigo integral de molde cortadas en triangulitos, haciendo dos cortes de vertice a vertice en forma perpendicular • Nata montada dulce •

Leche de almendras • Café colado • Cúrcuma molida • Clavo dulce molido • Azúcar de canela • Azúcar parda

caldo concentrado de pollo orgánico hirviendo colado. (hecho con los dentros del mismo y las alas, sin grasa, con apio, cebolla, ajo, sal marina, zanahora y una ramita de salvia y tomillo frescos. ) • pasta de granos integrales 100% natural • aceite de oliva Extra Virgen • setas varias • Chayote pelado y cortado en cuadritos • chícharos frescos sin vainas • tomates asados, pelados y hechos puré • cebolla finamente picada • poro rebanado fino • apio picado • ajo finamente picados • calabacín cortado en cuadritos •

crema de coco • jugo de piña (pequeña) • leche fresca • agua • fécula de maíz (maizena) • sal

crema de coco • jugo de piña • hielo • crema batida para decorar • cherries

huevos • leche entera • leche de vainilla • aceite • harina de tu marca favorita cernida, tamizada, colada, etc • Mantequilla la necesaria para engrasar los moldes • moldes de 8” de diámetro • betún de chocolate (frosting) • Nutella para el relleno • Fresas las necesarias

granos o migas de galletas estilo graham (16 cuadros de galletas) • mantequilla derretida o aceite de canola • azúcar • galón de helado de vainilla a temperatura ambiente (4 taza) • piña en pedacitos en su jugo sin escurrir • ron • extracto de coco ( si lo deseas) • ralladura de coco

hojas enconchadas para tamal • pechuga de pollo, sin piel y partidas • agua • consomé Knorr Suiza • cebollas grandes • Mole: • chiles guajillo • chiles de árbol • tomates de hoja • agua • pimientas • clavos •

costras (cortezas) para pay • quesos crema de la marca que prefieras • leches evaporadas (o si no tienes le puedes poner dos latas de leche entera) • vainilla concentrada • leche condensada azucarada • huevos mediano enteros • El jugo de dos limones colado

harina de todo uso, cernida (tamizada, colada) • carbonato o royal • cafetera sin copete de sal • cafetera sin copete (raza) de canela en polvo • mantequilla sin sal a temperatura hambiente • azucar morena • azúcar refinada (blanca) • extracto de vainilla • huevos completos a temperatura hambiente • yemas de huevo a temperatura ambiente • semi dulces chispas de chocolate o si no tienes puede ser chocolate troceado • charola rectangular o cuadrada grande •

jugo de naranja colado • huevos • azúcar • harina • polvo de hornear • ralladura de cáscara de naranja • trocitos de pina en almíbar, escurridos • aceite vegetal • Ron

110 grs. de mezcla de pudin de vainilla (vanilla instant pudding mix) • crema agria (nata) • azúcar • leche • extracto de ron • 8 oz 225 grs. de pina machacada (pineapple crushed escurrida • coco rallado • base para tarta de galleta (graham cracker piecrust) • crema batida no láctea (whipped topping)