Conserva

bananos medianos bien maduros • harina de avena • harina de almendra • leche vegetal • extracto de vainilla • canela en polvo • uvas pasas • de barrita de conserva de coco triturada o 2 cucharadas de panela en polvo • polvo de hornear • sal • Almendras fileteadas para decorar

garbanzos cocidos, escurridos • cebolla roja finamente picada • apio picadito • pepinillos en conserva "pickles" picaditos • algas nori secas y desmenuzadas o molidas • crema de cashew o cajú agria • chile serrano • cilantro picadito • sal • pimienta

tomates bubulu maduros pero firmes • albahacas cortadas finas • ajo asado(pasta) • orégano seco molido • tomillo fresco • Aceite de oliva para cubrir la mezcla de tomate

Tomates lavados y longeados • Aceite de oliva extra virgen • albahaca • romero

mixtos de mariscos • cebolla morada • ajo • pimiento rojo en conserva (al gusto) • culantro y achiote • limón • de copa de zanahoria y piti pua de los que vienen congelados • sal y pimienta • vino seco o cerveza • aceite de oliva • arroz grano largo preferiblemente

piña grande algo verde • papaya grande no tan madura • plátanos no tan maduros (plátano macho, no banana) • manzanas rojas • uvas moradas • o lata de caña, si tienen natural mejor • pasas • ciruela pasa seca • carne de coco, no se necesita el agua solo la carnita de coco • nance en almíbar o en conserva • azúcar • canela

9 onz de atún en aceite • pasta corta cocida • aceituna rellenas cortadas pequeñas • pimiento morrón en conserva cortado pequeño • apio cortado pequeño • vinagre de las aceitunas • vinagre de cebolla • sal marina

mantequilla • harina de hot cakes • huevos • aceite • agua • piña en almíbar • cerezas en conserva • azúcar morena

huevos batidos con sal • Ajo machacado • camarones cocidos medianos • Sazón batido completo con cilantro • Queso parmesano-romano rayado • Queso cuedar u otro que derrita para colocar en el fondo del recipiente • Mejorana • Aceite • Papikra • Curcuma • papas medianas hervidas 3/4 de cocion • salsa de tomate o al gusto. •

leche condensada • media crema • grenetina • gelatina de fresa • pequeña de conserva de durazno • leche evaporada • colorante en gel azul y rojo • glicerina

huevos batidos • azúcar • extracto de almendras • sal • nata líquida • canela molida • clavos de olor molidos • anís estrella molida • mantequilla clarificada o aceite de canola ( yo usé mantequilla orgánica en aerosol) • Nata Montada (yo usé de bote en aerosol) • Fruta de la estación de vuestra preferencia rebanada o en gajos para adornar ( yo use fresas y una manzana) • conserva, jalea o mermelada de frambuesa o de la fruta de vuestra preferencia yo usé de frambuesa orgánica •

melocotón en trozos y congelados • banana congelada cortada en dos • soperas colmadas de yogurt griego de vainilla • Melocotón en conserva para adornar

sémola de alforfón • huevos • pipas de girasol molidas • copos de avena molidos y dos enteros • mitades de pimientos (rojos, verdes, amarillos) • calabacín • tomate • berenjena • cebolla • aceite de oliva, sal y pimienta • tomates pelados en conserva • aceite de nuez •

mantequilla suavizada (2 barritas) • aproximadamente de azúcar pulverizado (glacé, glass) • vainilla (si se desea mantener blanca que sea el extracto transparente o cristalino en vez de la que conserva su color caramelo natural) • leche

porotitos verdes • Sal • para guardar

leche condensada azucarada (no tienen que ser marcas caras, hay unas muy buenas y muy baratas, con el mismo sabor). • leche evaporada (de igual manera, no busques marcas caras). • huevos medianos (completos). • vainilla (extracto). • queso doble crema (para repostería) • azúcar para el caramelo. • recipientes de aluminio uno mas grande que el otro. • Papel aluminio para cubrir el flan que va al horno.

aceite vegetal • cebollas cortadas en rodajas • semillas de cebolla • jengibre fresco bien picado • ajo majado • curcuma en polvo • sal • tomates en conserva • arroz basmati • agua • guindilla en polvo

ALGA MARINA • arroz para sushi (ver en mi recetario) • camarones cocidos • largas de pepino • queso crema • surimi (imitación cangrejo) • aguacate • queso tipo manchego • jengibre en conserva • wasabi

ALGA MARINA • arroz para sushi (ver en mis recetario) • aguacate • queso crema • camarones cocidos • largas de pepino sin semilla • huevo • - panko • mayonesa con chipotle • jengibre en conserva • Wasabi

garbanzos en conserva • cebolla • papas • pasta de tamarindo • agua • guindilla en polvo • azúcar • sal • Para decorar • tomate cortados en cuartos • guindillas verdes frescas picaditas • cilantro picado

pechuga de pavo ahumada • espárragos verdes finos cocidos o en conserva • espárragos blancos finos cocidos o en conserva • mayonesa baja en grasa • puré de jitomate • sal y pimienta

pulpos pequenos • pimientos morrones en conserva • cebolla finamente picada • aceite • pan molido • ajo machacados • laurel • perejil finamente picado • albahaca • alurel

JALEA DE ARANDAROS • MOSTAZA • MIEL DE ABEJA • ARANDAROS DESHIDRATADOS • CHABACANOS EN CONSERVA • JAMON VIRGINIA DE 2 1/2 KILOS SIN HUESO (JAMON YORK)

galletas de vainilla NILLA WAFFERS • queso crema • mermelada do conserva de fresa • azúcar glass