Crema

Espagueti • pollo molido 🐔 • frasco de crema • leche en líquido • Mantequilla • Consome y especies atu gusto

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

papas medianas en cubos • zanahoria grande o 2 pequeñas, en rodajas • apio, en trozos • cebolla blanca o morada, en cubos • ajo, pelados • tallos de brócoli incluyendo sus hojas • tallos de coliflor, en trozos con sus respectivas hojas • tallos de espárragos en trozos (cortar la parte fibrosa y pelarlos) • pimiento rojo o amarillo, picado • tomates deshidratados, rehidratados en agua caliente (10 minutos) • a 4 tazas de agua o caldo de vegetales (según la textura que prefieras) • sal •

huevo • Azúcar • Harina • Leche • Polvo de hornear • Aceite • Pasas, frutas confitadas o frutos secos (opcional) • Crema de relleno • Saborizante

mango • agua • bebida de soya • canela • cdta. genjibre • dátiles • nuez de castilla (walnuts)

bananas bien maduras (mientras más manchadas, más dulce y suave queda) • mantequilla derretida • azúcar morena (para darle ese toque meloso) • huevo batido • extracto de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • harina de trigo de todo uso • yogur griego o crema agria (sour cream). Esto es lo que rompe el gluten y hace que el pan no quede denso, sino increíblemente tierno

cebolla picadita • mantequilla • ajo picaditos • zanahoria picada en tiritas • te de flores de brócoli • harina de trigo • de caldo de verduras o agua • de concentrado de pollo o verduras • leche o 1/2 lata de crema de leche • fr de queso cheddar rallado • Sal, pimienta y paprika

chiles jalapeños • cebolla grande o 1 chica • ajo • aceite • sal

para la salsa • chiles guajillos • dientes de ajo • pizca de comino molido • pizca de clavo de olor molido • pizca de pimienta blanca molod • jitomates salader [rojo] • cebolla blanca • tazas de agua • Aceite [el necesario] • Sal [la necesaria] • Tortilla de maiz [recomendand la marca el comal, no se desbarata tan facil] considerando que no tengas tortillas especiales para enchiladas •

macarones • Queso completo Briette • de queso asadero • mantequilla • curcuma en polvo • Grill mates Garlic y crushed Herves with salt y pepper • de leche de avena • sal • crema

lata (aprox. 354ml) Leche evaporada • lata (aprox. 397g) Leche condensada • lata (aprox. 400ml) Leche de coco • lata (aprox. 400ml) Crema de coco • Canela en polvo • a 3 cucharadas Nutella • pizca, al gusto (opcional) Coco rallado • Extracto de vainilla • (opcional) Ron blanco

arándanos silvestres congelados • Lechuga (romana, mantequilla o la que prefieras) • Bolitas de açaí congelado (use Sambazon) • Banano maduro • Peras dulces pequeñas • Agua • Crema de almendra (opcional) • Espirulina en polvo

Pan de molde integral • Crema de cacahuate (peanut butter) • banano maduro • Semillas de chía • mermelada de tu gusto (en caso no estés a dieta, si puedes omitirlo es mejor)

cebolla picada en cubitos • ajo picaditos • jengibre fresco rallado o picadito • chile jalapeño o similar sin semillas • pasta de tomate • arvejas amarillas secas y enjuagadas • zapallo o calabaza pelado y en cubos • agua o caldo de vegetales • vegetales • comino en polvo • cúrcuma en polvo • chile cayenne en polvo •

cashews crudos • agua para que cubra • licuadora • limón si es crema agria • miel o endulzante si es para postre • ajo si se quiere salsa alioli • sal

aceite • plátanos • bote crema de tu preferencia (Preferible para acompañarlo) • queso fresco de tu preferencia (Preferible para acompañarlo) • frijol negro de tu preferencia (Preferible para acompañarlo)

pechugas de pollo • tortillas de maíz • cebollas • aguacates • lechuga romana • queso rallado (derretir) • tomatillos • jalapenos • serranos • laurel • sal y pimienta • ajo •

tocino, cortado en trozos de media pulgada (opcional) • mazorcas de elote amarillo, desgranadas (puedes usar una lata grande de elote, pero yo recomendaría el fresco) • mantequilla • cebolla amarilla, picada • harina • ajo, picado • caldo de pollo o de verduras • papas Yukon (amarillas), cortadas en cubos de media pulgada • tomillo seco • laurel • sal y pimienta • media crema (half & half) •

camarón • crema de mariscos Maggi • tomate • cebolla • chile verde • agua • Cilantro picado

aguacate hass/133 gr de pulpa • leche • yogurt griego • mantequilla de almendra o de maní • azúcar Morena • vainilla • Ralladuras de nuezmoscada

zanahorias pequeña en trozos • zumo de naranja • cebolla puerro picada • AOVE (aceite de oliva extra virgen) • Sal y pimienta • Ralladura de naranja para decorar • Cebollín picado para decorar • camarones • Croutones de pan (opcional)

caldo de pollo • harina • sal • ajo machacado • polvo de cebolla • leche • yogurt natural • queso cheddar rallado • quinoa cocinada • brócoli cocido al vapor

Chuletas de lomo de res • mostaza • salsa inglesa • cilantro picado • sal con ajo y pimienta • Cebolla • Chile jalapeño • crema • sazonador y pimienta • chile quebrado (opcional)

fresas • kiwis • mango maduro • uvas verdes sin pepa • banana • manzana verde • rodajas piña • maracuyá • taza crema de leche • lata pequeña leche condensada

pasta fettuccine • champiñones rebanados • mantequilla sin sal • ajo picados • vino blanco o vinagre de vino blanco • heavy cream • caldo de pollo • vinagre balsámico • Sal y pimienta • Queso parmesano rallado para servir