Deshidratado

papas medianas en cubos • zanahoria grande o 2 pequeñas, en rodajas • apio, en trozos • cebolla blanca o morada, en cubos • ajo, pelados • tallos de brócoli incluyendo sus hojas • tallos de coliflor, en trozos con sus respectivas hojas • tallos de espárragos en trozos (cortar la parte fibrosa y pelarlos) • pimiento rojo o amarillo, picado • tomates deshidratados, rehidratados en agua caliente (10 minutos) • a 4 tazas de agua o caldo de vegetales (según la textura que prefieras) • sal •

aproximadamente de tomates bien maduros! • aceite de Oliva • vinagre balsámico • ajos machacados • ajo en polvo • cebolla en polvo • hierbas italianas • salsa pesto • sal rosada (a tu gusto)

edamames en vaina (frijoles de soya verde) 🫛 • Rábano cortado en rodajas finas • Granada • puñito Pistachos sin cáscara • Semillas de cáñamo • Arándanos rojos deshidratados • Zucchini cortado en julianas • Zanahoria cortada en julianas • unidad, pelada y en gajos Naranja • para una cama Espinaca fresca • Para el aderezo (opcional): 1 cdta mostaza Dijon • 1 cdta de miel o maple • Jugo de ½ limón o naranja • 1 cda de vinagre de manzana • Sal y pimienta al gusto

banana • Mantequilla de maní • Coco deshidratado • tostadas de pan integral

bananas maduras grandes • mantequilla pomadas • azúcar • vainilla • canela molida • nuez moscada • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • sal molida • huevos grandes • harina todo uso

queso crema • cebollín • nueces trituradas • cranberries deshidratados • mostaza con miel (honey) • Almendras, puedes usar fileteadas, yo tenía enteras sazonadas con ajo y sal marina

tomates bubulu maduros pero firmes • albahacas cortadas finas • ajo asado(pasta) • orégano seco molido • tomillo fresco • Aceite de oliva para cubrir la mezcla de tomate

mantequilla suave • coco deshidratado • azúcar • harina con levadura incorporada (self raising flour) • frambuesas frescas • chocolate blanco • chocolate semi sweet • huevos

queso cheddar • salmón enlatado (drenado) • alcaparras • mayonesa • crema • sal • pimienta • cebolla deshidratada • ajo deshidratado • crackers (tipo Ritz)

filete de res entero (más o menos media caña) • vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro) • vino blanco • vinagre de manzana • el necesario aceite de oliva • sal de roca • pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver) • cebolla deshidratada • ajo en polvo • hierbas finas secas • laurel enteras • tuétano (bone marrow) - opcional

huevos • chorizos pequeños (aprox. 3.6 oz total) • frijoles refritos • aceite • vinagre • cebolla frita crujiente • sal y pimienta • crema • cebollín deshidratado

tomates maduros • Agua natural para cubrir bien los tomates • orégano seco molido • ajo seco molido • cebolla seca molida • azúcar • albahaca seca • perejil seco • semillas de apio seco • cilantro seco • Sazón italiano seco • Sal sazonada •

pescado SWAI o tilapia, (si quieres escoge el de tu preferencia) • espárragos delgados limpios y cortados en diagonal en 3 partes • tomates deshidratados en aceite y cortados en tiritas • zucchinis cortados en julianas y dejarlas sobre una toalla con sal • albahaca fresca • aceite de oliva • de taza de piñones dorados en una sartén • queso Parmesano rallado • ajo sin la vena • sal y de pimienta

tofu extra firme • ejotes, lavados y cortados en trozos de 5cm • nuez de la india tostada y sin sal • leche de coco sin azúcar • jengibre fresco, pelado y rallado • ajo, rallados • salsa de soya • melaza (puedes usar azúcar morena si no tienes melaza, como fue en mi caso) • cebollín deshidratado • aceite neutral (canola, girasol, cártamo, etc.) • vinagre de arroz • sal y pimienta •

mango deshidratado • ciruela pasa • flor de jamaica • agua • azúcar • sal • chile en polvo(yo usé para frutas) • limones (jugo colado) • naranja (el jugo colado)

pollo en piezas o su equivalente (8 piezas) • perejil o cilantro deshidratado • maizena (fécula de maíz) • huevos • Paprika • mostaza • ajo en polvo • pimienta • Sal o una cucharadita de sazonador en polvo al gusto

carne de res(pulpa blanca) • cerveza • cebolla fileteada • papas grandes • Queso para derretir • mantequilla • perejil deshidratado opcional • Ajo en polvo • Sal y pimienta • GUARNICIONES: • Guacamole • Salsas •

Arroz • morrón rojo • pechugas de pollo cortado en cubos • aceite de oliva • sal • curry • pimentón • limón • Hongos deshidratados • crema de leche

Tomates lavados y longeados • Aceite de oliva extra virgen • albahaca • romero

flores y hojas manzanilla fresca • hojas de menta fresca • fresa deshidratada • lascas jengibre deshidratado • onz agua natural

y flores de manzanilla frescas • hojas de menta frescas • cúrcuma deshidratada • agua natural • Agave

Puré de Pulpa de mango

pescado medianos • col para cubrir el fondo • ” de jengibre en lascas • cebolla mediana cortada en trozos • romero deshidratado • ajo machacado • limón cortado en 2 • Sal del Himalaya • cúrcuma en polvo • vinagre

limoncillo fresco • cúrcuma deshidratada • naranja deshidratada • perejil fresco • agua natural • miel de abejas

naranja deshidratada o natural • limón deshidratado o natural • onz agua natural

hojas albahacas frescas • limoncillo fresco • lascas jengibre deshidratado • cúrcuma fresco rallado • hoja menta fresca • perejil fresco • agua natural

muslos • salsa Teriyaki • sal de ajo y perejil • cebolla molida deshidratada • orégano molido • Vinagre

pollo • Perejil o cilantro deshidratado • Aceite • maicena (fécula de maíz) • huevos • Paprika • ajo en polvo • pimienta • Sal o sazonador en polvo