Endibia

huevos duros • champiñones marinados • espárragos • tomates duros • pequeña de atún • endibias belgas, deshojadas • patatas cocidas cortadas en gajos • Zanahoria cortada en juliana fina ( dejarla unos minutos en agua con hielo) • alcachofas, cortadas en gajos (se pueden emplear de conserva) • sal y pimientas blanca • ALIÑO A LA MAHONES.- • mahonesa, zumo de limón, 3cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de nata montada,unas gotas de salsa perrins, ¨catsup¨ y sal

pan de ajo • endibias separadas en hojas • troncos de apio cortados en láminas • rábanos, cortados en 4 • nueces troceadas • manzanas rojas sin corazón cortadas en láminas • queso panela cortado en cubos • mostaza • miel de abeja

rúcula • endibias • queso roquefort • manzanas verdes • nueces picadas • miel • crema • granada • aceite de oliva • limón jugo y cáscara

Endibias frescas • Sardinas (10 lomos) • un buen Vinagre (Cava, Moscatel, Manzana, Granada...) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Ajo picado fino • Perejil fresco picado fino • Fresas maduras batidas • Daditos pequeños de fresa • Pimienta negra recién molida

Endibias • Manzanas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Vinagre (de vino blanco o manzana) • Queso azul • galletas de canela

aguacate • filete salmón • cebolla • Pimienta • Semillas de chía • endivias

Pimientos confitados • endibia • latita de atún en aceite • buenas anchoas en aceite • Olivas negras • tomate pelado y cortado a trocitos • buen aceite, sal y pimienta recién molida

endibias • maíz • tomates cherry • naranja • lata de anchoas • Aceite • Sal

endivia roja • escarola lavada • queso fresco • judías verdes redondas, cocidas • tomate • brevas • Aceite OVE • vinagre • Sal y pimienta molida

Endibias • Anchoas • Queso fresco de Burgos normal o light • Cilantro (opcional) • Anchoas • queso crema ligth • aceituna negra picada • pepinillo picado • cebollino picado • nueces pecanas • zumo de limón (opcional) • Anchoas •

endibias limpias y cortadas en trozos de unos dos centímetros • gambas peladas • leche de coco • cebolla, 2 chalotas, 1diente de ajo • aceite de oliva • curry de Madrás • Sal, pimienta recién molida, cilantro fresco • azúcar (yo panela) • aceite de sésamo

endibia trozos • apio a trocitos • zanahoria a trocitos • brotes de soja • ensalada china • maizal pequeño • judías blancas

endibia • Queso tierno de cabra • Nueces • Pasas • AOVE (Aceite de oliva virgen extra) • Vinagre de Módena o crema de vinagre de Módena (más cremoso)

camarón fresco o congelados • Endibias • Queso crema • Ajo y perejil tomatitos Cherry • Condimentos • Sal y pimienta

Endibias • Pechuga de pollo • Queso azul • Pistachos • Sal • AOVE • Crema de Módena

endibias • atún • tomate rojo • Aceitunas negras en • aguacate • huevo duro • sal • pimienta blanca • Aceite de oliva virgen extra

endibias • lata de atún • palitos de cangrejo • latilla de anchoas • tomate • pimientos de piquillo • aceitunas • queso de cabra • bote de mahonesa • Aceite

endibias cocidas al vapor cortadas en 2 • jamón cocido • mantequilla • harina (usé de maíz) • leche • Sal • Nuez moscada • Queso rallado (usé parmesano)

endibias • manzana • nueces • queso gruyère • Zumo de medio limón • Zumo de 1 limón • queso de roquefort • aceite de oliva virgen extra • leche evaporada • sal • pimienta negra

lata de melocotón en almíbar, 400 gr peso escurrido • tronquitos de marisco • Aceitunas negras sin • latas de atún • Mayonesa • endibias

queso azul • queso crema • nata de cocina • nueces • rúcula • endivias • sal (si fuera necesario)

lechuga • endivias blancas • atún en aceite • mayonesa • sésamo negro • sésamo tostado • Aceite de oliva virgen extra • aceitunas negras • aceitunas verdes • Sal marina

endibias • de salmón ahumado • queso roquefort • yogurt griego • de nata • perejil • tomates cherrys • Sal y pimienta

pan integral tostadas • endibias • aguacate • gambas cocidas • vinagreta con zumo de limón

endibias pequeñas (unos 175 g en total) • anchoas en aceite de oliva • queso azul (p.ej. Roquefort o Danablu) • pimienta • ajo en polvo • cebolla en polvo • Aceite de oliva

endibia roja • zanahorias • aguacate • tomate mediano maduro • lima • pimiento rojo pequeño • Patatas fritas • ensalada rusa • queso de untar light • langostinos tigre • lata de berberechos en aceite • cebolleta •

Endibias • pimientos rojo otro verde • cebolla • tomate • ajos gordos • cayena • gulas • Aceite de oliva, vinagre y sal