costilla de res (opcional) • agua • nabo picado • apio picadito • cebolla picada en cubitos • dejo picaditos • zanahoria grande picada • tomates sin piel picado en cubitos • perejil (salsinha) picado • Sal, pimienta, comino a gusto • maní crudo sin cáscara, licuado o molido • fideo cualquier tipo o arroz crudo lavado •