Fileteado

bananos medianos bien maduros • harina de avena • harina de almendra • leche vegetal • extracto de vainilla • canela en polvo • uvas pasas • de barrita de conserva de coco triturada o 2 cucharadas de panela en polvo • polvo de hornear • sal • Almendras fileteadas para decorar

hojas verdes (espinaca o mezcla de lechugas) • arvejas cocidas al vapor • rabanito en rodajas • tomates cherry amarillos • semillas de granada • arándanos frescos • zanahoria morada o amarilla en rodajas • almendras fileteadas o picadas • Aderezo: 2 cdas de yogur vegetal natural sin azúcar (puede ser de soya, coco o almendra)- Jugo de ½ limón- 1 cdta de mostaza Dijon -1 cdta de sirope de agave o panela

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

pechugas de pollo fileteadas • jamón • queso • ajos rallados • las especias que tengas disponibles: yo usé Ajo, cebolla, paprika, curry, steak seasoning • mostaza • salsa inglesa • aceite de oliva • Sal • El jugo de un limón • Para la salsa • champiñones fileteados •

tazas de harina de almendra • de taza de azúcar • huevos separados • La ralladura de un limón amarillo • taza de almendras fileteadas • El jugo de medio limón amarillo

manzana verde 🍏 • arroz basmati previamente cocido • harina de avena (yo la procesé) • huevo • Almendras fileteadas • uvas pasas • cardamomo en polvo • canela en polvo • Edulcorante o miel a tu gusto

queso crema • cebollín • nueces trituradas • cranberries deshidratados • mostaza con miel (honey) • Almendras, puedes usar fileteadas, yo tenía enteras sazonadas con ajo y sal marina

truchas limpias y fileteadas, sin espinas • leche • harina • almendras peladas (pueden usarse saladas pero en ese caso se recomienda no echar nada de sal adicional a la receta) • mantequilla sin sal • tomillo fresco • aceite de oliva • sal y pimienta • Arroz cocido o puré de papa (o cualquier acompañamiento que absorba la salsa de mantequilla... yummm!!!!

soba noodles (el de tu preferencia) • Aceite de oliva extra virgen • aceite de sesame • cebolla roja fileteada delgadita • zanahorias grandes limpias y cortadas en julianas bien delgaditas • col chica rallada con el pelador • brócoli rebanado • espinacas baby o lechuga (al gusto y es opcional) • Jugó de dos limones • semillas de sésamo • aceite de oliva • aceite de sésamo •

coliflor rallada o pasa por un procesador y que se vea como granitos • aceite de coco • Sal y pimienta • caldo de pollo • almendras tostadas y fileteadas • cebolla picada • cúrcuma en polvo • laurel • cardamomo • de taza de pasas Golden • Jugo de 1 lima

Pechugas de pollo ya fileteadas • jamón • queso amarillo • queso mozzarella (o cualquier para derretir • queso crema • Rebanaditas de cebolla • Tocino necesario • Sal y pimienta

carne de res(pulpa blanca) • cerveza • cebolla fileteada • papas grandes • Queso para derretir • mantequilla • perejil deshidratado opcional • Ajo en polvo • Sal y pimienta • GUARNICIONES: • Guacamole • Salsas •

spaghetti • camarones pelafos • calamares pequeño yo usé el más pequeño • jitomates • chiles juaguillos secos y desvenados • chiles de árbol secos • salsa de chipotle (no chile solo la salsa) • ajos • de cebolla fileteada pequeña • Sal y pimienta • orégano seco • vinagre de manzana •

vinagre blanco para marinada de pastor • chile guajillo para marinada de pastor • chile ancho para marinada de pastor • jitomate asado, para marinada de pastor • achiote para marinada de pastor • cebolla blanca para marinada de pastor • comino para marinada de pastor • clavo de olor para marinada de pastor • jugo de piña para marinada de pastor • suficiente de sal para marinada de pastor • cerdo bistec, cortado en trozos pequeños • suficiente de aceite vegetal para cocinar la carne y freír las tortillas •

jitomate • de pieza de cebolla • ajo • chile de árbol • agua • tortillas de maíz fritas • pimienta • sal • cilantro fresco lavado y desinfectado • pechuga de pollo cocida y deshebrada • lechuga fileteada • crema ácida •

aceite • de pieza de cebolla fileteada • chile serrano en rodajas • jitomate en cubitos • caldo de pollo • chicharrón • chorizo • Sal y pimienta • suficiente de cilantro en hojas, para decorar • suficiente de frijol de olla, para acompañar • suficiente de tortillas de maíz para acompañar

pechuga fileteada • Sal • Pimienta • Consomé • Arroz • Frijoles • Queso • Lechuga • Tomate • Pepino • Cebollín • Limón

pechuga fileteadas • pequeño de Cebolla en cuadritos • Pimienta molida / consomé de pollo • mantequilla • laurel, sal y poquito aceite de oliva • Espaguetis • brócoli lavadas y cocidas con poca sal • queso mozzarella y media de queso Parmesano • Crema / media taza de leche • Agua

carne de res en cubos • papas chicas peladas y en cubos • calabacitas en cubos • berenjenas chicas o una grande peladas y en cubos • cebolla fileteada • soperas de puré de tomate • jitomate grande picado finamente • sal y pimienta

bolillos o panes blancos • leche evaporada • leche condensada • leche de gallon..regular • estrellitas de anís estrella • canela en polvo • gragea • almendras fileteadas • nuez • coco rallado • pasas • queso de hebra •

avena en hojuelas • manzana pelada y picada en cuadritos • chía • linaza molida • pasas • almendras fileteadas • leche de almendras

pechugas de pollo • cebolla fileteada • Jitomates previamente cocidos • ajo • Chiles chipotle chica • sazonador en polvo(knorr) • pimienta • Para cocer el pollo: • cebolla • ajo • sal • Para acompañar la tinga: •

quinoa • agua • Zanahoria picada • Aliños varios cebolla cebollín • garbanzos medio cocidos • pollo cocido desmenuzado • Pasitas almendras fileteadas

harina • mantequilla temperatura ambiente • almendras fileteadas y tostadas • cranberries • azúcar • maicena (corn starch) • polvo para hornear • sal • huevos • extracto de vainilla • extracto de naranja

pechugas de pollo fileteadas • jamón • tocino • Queso mozzarella y cheedar rallados • Aceite

Zanahoria rayada • Pepino en trozos medianos • Pollo en salsa reducido de naranja • Garbanzos cocidos • Lechugas mix • Rugula • Almendras fileteadas • Frambuesas

avena • nueces • arándanos secos • semillas de girasol 🌻 (peladas) • semillas de chía • semillas de calabaza 🎃 (peladas) • almendras fileteadas • manteca de almendras • 🍯 miel