Guarniciones

carne de res o marrano • huevo • pan molido • ajo picado • cebolla picada • Sal al gusto • Pimienta al gusto • aceite • arroz • agua • aceite • chile pimiento •

Alitas de pollo • barbacoa • papa grande • arroz 🌾

arroz • habichuelas • jamón • Cebolla • pimiento • ajo molido • sofrito • pimiento morrón • sazón de color • aceite y sal • Costillas soft bone • salsa BBQ (honey)

fríjoles (usé fríjoles de seda) • agua aproximadamente • cebolla cabezona, picada finamente o entera • ajo, picados • laurel • hojitas de tomillo fresco al gusto • Sal

Agua • Ajo • Cebolla cabezona grande • Tomate • Pimiento rojo • Comino • Sal marina • Frijoles de seda cocidos

aceite • sal y consomé • agua caliente • pechugas de pollo sin hueso (Preferible para acompañarlo) • carne (Preferible para acompañarlo) • aguacate (Preferible para acompañarlo) • tostadas (Preferible para acompañarlo) • arroz

Papas de cocinar • huevos • cebolla • lata de pimiento morrón • lata de remolacha • lata de piña • manzanas • Sal • Sazonador Badia (es un sazonador que tiene todas las especies mezcladas) de no tenerlo en su país puedo usar orégano seco, perejil y otros • pote Mayonesa o (queso crema)

arroz • agua • cuadritos de knorr de pollo • lata de elote • ajo

carne de res • papas • ajo • pimiento rojo • cebolla • cebollinos • Sal • Pimienta • Paprika • Cilantro • cuadrito de tomate • salsa de tomate •

coditos o conchitas • carne molida • Cebolla y ajo • Salsa de tomate • papas medianas • Sazonador de res • Agua • Opcional zucchini y zanahoria

coditos • Jamón • queso crema • Mayonesa • Pimienta

frijol blanco • carne de cerdo o costilla de cerdo • relajo (mix de ajonjolí, hojas de laurel, semillas de calabaza, orégano, chile Morrón) • Hierbas de olor (hierbabuena, cilantro y perejil) • Verduras (elote, güisquil o chayote, calabaza) • tomates • ajos • cebolla

Ensalada de Papa • Panko (pan rallado) • Harina • huevo batido

papas pequeñas • huevos • Pimienta opcional • mayonesa • mostaza • Sal

Pollo entero • Papas medianas • Ajo picado • Comino • limones • Sazón completo Goya • taza de Vino blanco • Mantequilla • taza de Salsa terayeki

Frijol Negro • Agua • Pimiento Rojo o Verde (en lo personal me gusta más el verde) • Laurel • Ajo • Cebolla Blanca • Grasa de Puerco (Empellitas) • Aceite de Oliva • Comino • Sal

frijoles • zanahoria 🥕 • boniato o 1 papa como gustes • tomate 🍅 • ají 🫑 • cebolla 🧅 • cilantro 🌿 • apio • ajo • aceite o manteca • orégano seco • Comino •

huevos estrellados • Sal pimienta • Mayonesa • Frijoles refritos • Cebolla en rajas largas • Aguacate • Tomate Romano • Limones pequeños

Pechugas de Pollo • Fécula de Maíz (maizena) • Salsa de Soya (especial para cocinar, no Soya de mesa) • Aceite • Frijol negros chinos • Ajo • Zanahoria • Apios • Brócoli • Cebolla blanca • Calabazas mexicanas • Chayote •

fajitas de pollo • pimientos rojo, amarillo, naranja y verde • hongos • bruselas • brócoli • coliflor • huevo

frijoles • jitomates • cebolla • cilantro • tocino • salchicha • chicharrón seco • jalapeño • sal • pimienta

papas grandes • zanahorias medianas • huevos hervidos • aceite de oliva • vinagre • mostaza • miel • mayonesa de aceite de oliva • sal • pimienta • cilantro • cebolla opcional

frijoles del día anterior • arroz cocido, si tienes del día anterior mejor • tocineta o bacon, en trocitos • tomate • cebolla grande • cebollín • ajos • Cilantro • sazonador • aceite de oliva • Sal

zanahorias • repollos verdes • repollo rojo • cilantro • ground mustard • whole poppy seeds • vinagre • azúcar • mayonesa

Pechugas de pollo • Avena molida • Sal y pimienta • ajo en polvo • Brócoli, calabacita o verduras de tu elección • Mc and cheese

zucchini mediano • huevos • cebolla blanca grande • cebollín • pimentón rojo • ajos • queso parmesano • Sal y especias

papas medianas, peladas • mantequilla • crema para batir (heavy cream) • sal y pimienta • comino molido • mantequilla • cebolla blanca o amarilla

papas medianas • queso amarillo rallado (puedes usar mozarella) • Sal y ajo molido