Halva

azúar blanca • azúcar mascabo o miel (no veganos) • agua • pasta de maní natural • almendras (opcional) • cacao en polvo (opcional) • sal

tahini casero sin sal • sirope de dátil Medjool casero • Cacahuetes a granel al gusto (opcional) • Agua filtrada

semolina • leche • aceite de girasol • Azucár o como quiere • cardamomo blanco • pasas • Agua cliente

Zanahorias Rallado • Leche • Leche condensada • Cardamomo blanco • Leche en polvo • cucharada Pistachos (picado muy fino) • cucharada Almendras(picado muy fino) • Azafrán (disuelto en leche) • aceite de Girasol • azúcar (o como tu quieras)

aceite • sémola • y 1/2 taza de azúcar • canela • cardamomo (omitible) • agua hirviendo

sémola fina • aceite • coco rallado • Para el jarabe: • agua • azúcar • piel de una naranja rallada • vainilla

manteca • harina 000 • sémola gruesa • nueces enteras • pasta de sésamo • miel • agua de rosas • leche • azúcar impalpable o nueces molidas • canela en polvo • flanera apenas enmantecada

Manteca de maní. (está la receta en mi recetario) • Pasta de sésamo • Azúcar • agua • Jugo de limón

chocolate cobertura semi-amargo • halvá o mantecol • Molde de bombones (yo lo hice en uno de muffins jiji! un poco grande.) • Lámina de oro comestible. (son muy finitas y volátiles, no lo hagan cerca de una corriente de aire)