Maiz

arroz • manteca de puerco • tomate • chiles cascabel • chiles anchos • miltomate • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

Pollo 🐥 entero • chiles 🌶️ o ajillos del que pica • cebolla 🧅 1/2 • Orégano • Sal • Pimienta • oh 6 ajos pelados • Consomé de pollo 🐤 • chiles o ajillos del que no pica del grande

granos de maíz orgánicos para hacer palomitas • arándanos frescos (blueberries) • canela en polvo

tomatos • onion • garlic cloves • Orégano to taste • Consomé • Beef broth

harina • huevo • polvo para hornear • aceite • leche • esencia de vainilla • leche condensada • sal (opcional)

latas de maíz precocido • lomo de puerco • chamorro o espinazo de puerco • pata de puerco • chiles guajillos • consomé de pollo • orégano seco • comino entero • mediana de ajo y 4 dientes más • cebolla mediana • orégano fresco • Sal •

arroz • agua • cuadritos de knorr de pollo • lata de elote • ajo

granos de maíz frescos • maíz cortadas en fragmentos • carne de cerdo cortada en dados • puré de tomate • Sal • Pimienta • Pimentón picante • caldo de pollo (opcional) • ají pimiento o varios ajíes cachucha • calabaza cortados en dados • cebolla • ajo •

pechugas de pollo o puedes usar entre piernas • tazas de Harina maseca • tomates • chile verde • La mitad de una cebolla • Cilantro • Especia • Sal • Consume de pollo • Ajo

harina de maíz • harina de trigo • azúcar (opcional) • esencia de vainilla (opcional) • sal • polvo de hornear • leche • mantequilla • huevos

tazas de harina • mantequilla o manteca • queso rrayado queso viejo o duro blando • sal • crema • Leche o agua • Bekin soda • Dulce de panela o atado rallado

plátanos machos maduros • mantequilla (para el puré) • carne molida (res, pavo o pollo) • pasta de tomate • cebolla picaditos • pimiento rojo picaditos • ajo picados • tableta de caldo de pollo • Queso rallado al gusto (mozzarella, cheddar o el que prefieras que derrita) • Sal pimienta y comino al gusto

bistec cortado en tiritas • cebolla en juliana • ajos picados • cilantro picado • Sal y pimienta al gusto • Jugo de limones • cerveza • Aceite de oliva • harina de maíz • agua • sal • harina de trigo •

chuletas • Arroz • maíz • plátano • cebolla mediana • ají 🫑 rojo • Cilantro • Sazón Goya • Ajo en polvo • Pimienta • ajo 🧄 • cerveza •

cebolla picadita • mantequilla • ajo picaditos • zanahoria picada en tiritas • te de flores de brócoli • harina de trigo • de caldo de verduras o agua • de concentrado de pollo o verduras • leche o 1/2 lata de crema de leche • fr de queso cheddar rallado • Sal, pimienta y paprika

para la salsa • chiles guajillos • dientes de ajo • pizca de comino molido • pizca de clavo de olor molido • pizca de pimienta blanca molod • jitomates salader [rojo] • cebolla blanca • tazas de agua • Aceite [el necesario] • Sal [la necesaria] • Tortilla de maiz [recomendand la marca el comal, no se desbarata tan facil] considerando que no tengas tortillas especiales para enchiladas •

Arroz grano largo • y 1/4 de agua • salt • lata de gandules • Sofrito natural al gusto molido (cebolla, ajo, pimiento, ají dulce, cilantro y recao • paprika o al gusto • Aceite (maíz o canola) • color y sabor a jamón • lascas de Bacon (tocineta) en pedazos pequeños

pechuga de pollo cocida y desmenuzada • aguacate maduro • cebolla picada • tomate picado • cucharadita de jugo de limón • Sal y pimienta • tortillas de maíz • queso rallado

[4 kg] carne para en su jugo (solomillo) • [1/2 kg] tomate milpero o tomatillo sin hoja • chile verde campana o pimiento morron • tocino (x cada 2 lb de carne es una de tocino) • cebollas cambray • dientes medianos de ajo • cdas consome de pollo • chile poblano • manojo cilantro • cebolla blanca • lt agua • Para acompañar [guarnición] •

harina (yo usé la Pan, puedes usar la de tu preferencia • agua caliente • mantequilla • sal • queso mozzarella

Carne para caldo • Sal • Cubito de caldo de pollo • mazorca Elote (maíz) • Sapayo (Auyama) • mediana Papa • Ocumo • Cilantro • Celery (apio)

Coliflor • Ejotes • Tortillas de maíz • Huevo & 3 yemas; las 3 yemas las pones casi al final • Queso fresco • Salsa de tomate • Aceite vegetal • Sal • sartenes con la mitad de cantidad de pedazos de coliflores en cada uno

plátano verde • guineos verde • de yautia morada • Ahuyama • alitas • cilantro ancho • pequeño manojo de Cilantrico • zanahoria mediana • harina de trigo, sal (domplines) • mantequilla para los domplines • sazón Licuado (si quieren la receta me avisan) • agua purificada •

elotes desgranados y molidos • mantequilla acremada sin sal • leche condensada • harina de maíz (maseca o cornmeal) • Royal • huevo • sal • vainilla • Nutella para relleno • hojas de elote remojadas en agua caliente pada ablandar

kale picadas • albahaca picadas • cebolla picadita • pote remolachas • pote vegetales mixtos • zanahoria rallada • sal • aceite de oliva • latita atún (0pcional)

pechugas de pollo • tortillas de maíz • cebollas • aguacates • lechuga romana • queso rallado (derretir) • tomatillos • jalapenos • serranos • laurel • sal y pimienta • ajo •

huevo • taza manteca cerdo • libra de harina de maíz • taza azúcar morena • tasa agua • panela • taza pana rallada • taza queso rallado parmesano • cucharita de royal • cucharadita bicarbonato • cucharadita de canela en polvo • clavos de olor •

pote habichuelas rosadas • pote garbanzos • cebolla picadita • sal • aceite oliva • pote remolachas • lata atún en aceite • Cebollín a gusto

tocino, cortado en trozos de media pulgada (opcional) • mazorcas de elote amarillo, desgranadas (puedes usar una lata grande de elote, pero yo recomendaría el fresco) • mantequilla • cebolla amarilla, picada • harina • ajo, picado • caldo de pollo o de verduras • papas Yukon (amarillas), cortadas en cubos de media pulgada • tomillo seco • laurel • sal y pimienta • media crema (half & half) •