Omelette

huevos • verdes • cebolla (blanca, perla o morada)

zucchini grande rallado • huevos • queso mozzarella • salsa pesto • ajos machacados • Sal • ajo en polvo

huevos • espinacas y rúcula • queso mozzarella • ají dulce • ajos • cilantro • aceite de oliva • paprika • Sal

huevos • zanahoria • de cebolla • celery • cilantro • tomate • Sal marina • aceite de oliva • Aceite en Spray

huevos • espinacas hervidas al vapor y troceadas • cebolla • Sal

huevos (solo las claras) puedes usarlos completos si gustas • Sal y pimienta • jitimate • de cebolla • jalapeño o chile serrano (a tu gusto) • Espinacas (si tienes) • Aguacate (si tienes) • Champiñones • Queso de tu preferencia (yo usé mozzarella)

Huevo • Jamón • queso amarillo • Sal y pimienta • Mantequilla • Tomatada: • Tomate • chile/pimiento verde • Cebolla morada • orégano • sal

huevos enteros • claras • Jitomate • Hongos • Cebolla • Jamón • Pimienta • Sal

huevos batidos con una pizca de sal • champiñones tajados • cebolla verde picada • jamón • queso del gusto, usé mozzarella • grasa para freír

claras de huevos • cup de espinacas • ajo • Sal • Pimienta • Aceite olivo (o el que prefieras)

Huevos • Tomate • Chiltoma • Cebolla • Queso mozzarella • Jamón • Lechuga romana • Aderezo para ensalada • Pimienta y sal

huevo • Sal • Pimienta • queso (de tu preferencia) • Aceite

tomate • tocinos • rábanos • huevos • espinaca • Aceite...1

espinacas • huevos • Para el arroz: • copa • Plátano macho • Sal • Pimienta • Queso fresco (el de tu gusto)

calabacita • jitomates • cebolla • champiñones • Pimienta • Consomé de pollo • Queso mozzarella • Huevos

Chile morrón verde • Chile morrón rojo cebolla al gusto • Brócoli • Hongos • huevos (sólo las claras) • Aceite de coco en aerosol • nopales (opcional) asados • Sal y pimienta • Salchichas de pavo

huevos • jamón • queso amarillo • espinacas • Sal

huevo • claras • pimentón verde • cebollín • celery • mostazadijon

huevos (separadas las yemas de las claras) • fresas (frutillas) lavadas y rebanadas • jugo de naranja • ralladura de cáscara de naranja • uvas sin semilla y partidas a la mitad • Edulcorante sin calorías, apto para hornear, • Aceite de oliva en aerosol

cebolla pequeña • marrón rojo • huevos • queso rallado • Sal y pimienta a gusto

brócoli • cebolla dorada • cebollitas de verdeo • morrón rojo • huevos • sal y pimienta a gusto • leche descremada • queso cremoso

papa picada estilo hashbrown • cebolla • pimiento rojo en tiras • espinacas o de jamón (yo usé ambos) • queso cheddar • Mantequilla la necesaria • Sal al gusto. (Opcional) • Pimienta

De mantequilla • De Aceite de coco • cebollines picados finos • De champiñones en rodajas • De espinacas cocidas y picadas finas • De crema de leche • huevos • De queso mantecoso (monterrey, oaxaca, chihuahua, etc) • Sal y pimienta

cebolla picada • aceite de oliva • espinacas cocidas y troceadas • crema • queso crema • huevos • cuchardas de mantequilla

tocino • cebollas de rabo rebanadas • huevos • leche • sal sazonada • queso cheddar, dividido o cualquier queso que haga hebra

bacon, preferible de corte grueso • mantequilla sin sal • papas cortadas en dados medianos (Yukon Gold) • cebolla picada • chile jalapeño bien picadito • huevos extra grandes • leche entera o crema • sal kosher • pimienta • cebolla de verdeo (scallions) picadas, partes blancas y verdes • queso cheddar rallado

huevos (temperatura ambiente) • crema agria • tocino • mantequilla/manteca • ajo finamente picados • Mozzarella rallada • cebolla de verdeo finamente picada • perejil picado • Sal y pimienta (a gusto)

Huevos • Espinaca fresca • Queso mozzarella • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

leche • aceite aguacate • huevos • pechuga de pavo • aguacate • jitomate • sal y pimienta