Recetas de Pan amasado (470)

azúcar, sal, agua tibia -110F o mitad agua-mitad leche**, levadura seca activa o levadura instantánea, harina de fuerza, aceite de oliva o 25 gr mantequilla, leche en polvo, leche líquida según necesidad

avena, harina de pan, onz agua tibia, levadura seca o equivalente, canela molida, sal, miel de abejas, pasas

harina de fuerza, avena, sal, levadura seca instantánea, miel de abeja (o 3), agua fresca

levadura seca, sal marina, azúcar, agua tibia(250 para activar la levadura y 150 restante)temperatura 110F, harina integral, harina harina todo uso o de fuerza, aceite de sésamo u otro

harina todo uso, miel de abeja, sal, levadura seca, leche tibia -100F, azúcar, clavo Dulce molido, Canela molida, Jengibre molido, Blueberries secos

Natilla, de mantequilla, azúcar, sal, harina, levadura, de Taza de leche en polvo, Ralladura de limón

harina, harina extra para amasado (de ser necesario), leche, levadura(un sobre), azúcar, mantequilla, huevos, Esencia de vainilla, Esencia de azahar, mil de aceite

leche, huevo, azúcar, sal, harina blanca de trigo, harina de arroz, canela en polvo, mantequilla, y 1/4 cucharadita de levadura seca, Ralladura de una naranja chica (al pitido de la máquina durante el amasado)

agua tibia, yogur natural, aceite de oliva o girasol, harina de trigo de fuerza, harina de trigo integral, fitness, y 1/2 cucharaditas sal, y 1/2 cucharadas azúcar moreno, y 1/2 cucharaditas de levadura de panadero

levadura seca instantánea, azúcar, yogurt natural más otro poco para barnizar, agua caliente (no hirviendo), aceite de oliva, sal, harina de trigo, ajonjolí (sésamo)

agua., y 3/4 tazas de harina de fuerza., leche en polvo., azúcar., sal., /2 cucharadita hierbas a la italiana (sustituir por orégano)., aceite de oliva., y 1/4 cucharadita de levadura instantánea., ----AL PITIDO AGREGAR, de taza de queso seco rallado o cortado en trozos.

agua, aceite de oliva, huevo grande, harina de trigo de fuerza, harina de trigo integral, sal, azúcar, de levadura seca de panadería, ==Al pitido de la máquina, durante el amasado==, queso Gouda rallado y frío (meter al congelador 30 minutos), hierbas italianas

Harina de trigo, levadura seca, agua, sal, Nueces y semillas secas mixtas

leche tibia, harina blanca de trigo (harina de fuerza), harina de trigo integral, hojuelas de avena, azúcar (morena de preferencia), sal, levadura instantánea (polvo), mantequilla líquida (o aceite de olivo o de girasol) -agregar en la incorporación-, salvado de trigo tostado -agregar al pitido durante el amasado-

Calabaza cocida al horno, Sal (lleva poca), Huevo, Aceite de oliva (60 ml), Fécula de mandioca (70 gr), Harina de Garbanzos (160g), Lino molido (15 gr), Levadura fresca, Agua tibia (60 ml), Semillas de calabaza para la cubierta

Harina de avena (para el pan de avena), Harina de trigo sarraceno (para el de trigo sarraceno), Almidón de patata (para los dos panes) en cada uno, Almidón de maíz (para los dos panes) en cada uno, Psyllium (para los dos panes) en cada uno, Levadura fresca (para los dos panes) en cada uno, Agua (para el pan de trigo sarraceno), Leche (para el pan de avena), ct de sal (para los dos panes) en cada uno, Aove para engrasar el molde, Semillas para decorar (Avena y amapola)

arroz blanco (largo fino, el clásico), agua tibia, aceite oliva o girasol, miel, sal, levadura seca o 15 de fresca

harina, sal, azúcar, levadura, aceite, agua tibia

azúcar, agua tibia, harina, sal fina

harina sin polvos, sal, cucharadita de azúcar, levadura fresca o 7g de levadura seca, manteca, agua tibia (40-46°C)

Lata de garbanzos SIN ESCURRIR! (Equivale a 100 g Aquafaba + 200 g Garbanzos), Aceite (oliva o neutro a elección), Huevos, Harina de garbanzos, Cúrcuma, Polvo de hornear, Mix de semillas (chía, lino, sésamo y girasol), Semillas de girasol a gusto

huevos grandes, mantequilla de maní monoingrediente, de polvo de hornear, de hierbas aromáticas como orégano o albahaca secas, o especias, o mezcla de especias de tu preferencia, por ejemplo algún curry, Baharat, Tandoori, etc (usé fenogreco molido y Baharat), 🥚 Al gusto sal

Lentejas secas, Aceite de oliva (60 ml), Agua mineral tibia (120ml), Sal, Levadura fresca (o 10 gr Levadura en polvo), Azúcar (opcional), Goma xántica (opcional), Psyllium (opcional)

harina integral, salvado de trigo, avena, harina 000, agua tibia, levadura fresca, chía activado, lino activado, al ras de sal, Sésamo

harina de trigo, levadura, Salmuera tibia (hay que ir viendo cuanto echarle) (por kilo de harina 1 cucharada de sal), azúcar, manteca, mantequilla o margarina (70 gramos), aceite

huevos, leche tibia, azúcar, miel, levadura seca, aceite, Ralladura de 1 naranja, esencia de vainilla, esencia de pan dulce, licor, harina premezcla, goma xántica

🫛 300 g de arvejas secas enteras (partidas también sirven), 🫛 1 taza de agua (cantidad estimada) + abundante para lavados y remojo, 🫛 1 cdta de sal marina

harina normal s/polvos de hornear, agua, levadura seca, azúcar, sal, margarina derretida

harina cernida,, sal,, azúcar,, manteca derretida,, agua t°ambiente,, levadura instantánea

harina 000 o 00, agua tibia, sal, aceite, olivia o neutra, masa madre súper activa