Pecho

pecho de res • sal mediterranea • ajo • cebolla molida • vinagre • salsa worcestershire • comino molido • vino tinto de mesa • mostaza • salsa de ostras

Cecina o pecho de res • Plátanos maduros • Plátanos verdes pelados y cortados en 3 pedazos c/u • Yucas grandes peladas y cortadas en pedazos • chorizo • hojas de plátano o 12 hojas • Tomates manzanos cortados en rodajas, 1 para bien picadito para la salsa • Cebollas grandes cortadas en rodajas, 1 para bien picadito para la salsa • Pimentón rojo grande cortado en julianas gruesas, 1 para bien picadito para la salsa • Pimientón verde grande cortado en julianas gruesas, 1 para bien picadito para la salsa • El jugo de una naranja Agria, 1 para la salsa • vinagre, 4 cucharadas para la salsa •

carne de res (pecho, chamberete sin hueso o platanillo) • pierna o lomo de cerdo • papa (Yo le puse 2k) • cebollas • zanahorias medianas • tomates • chiles Anaheim • aceitunas (opcional) • laurel • Pimienta negra molida • Comino • chiles pasilla •

huevos • panes de caja • longaniza • cebolla • queso • sal • pimienta • mantequilla • jamón • chile verde

maíz nixtamalizado • pecha de pollo • Caldo de pollo • manteca de cerdo • polvo para hornear • mole negro • rollo hoja de plátano • sal

lentejas • pecho (carne) • cola de res • salsa de Lizano • consomé de res • paprika (para aportar color) • sal • chile dulce (Chila) • ajo • culantro • agua

arrachera marinada • chistorra • chorizo argentino • costilla o pecho de res en trozos medianos

laurel • pimienta molida • clavos • semillas de cilantro • comino • ajo • chiles guajillo • chiles pasilla • jitomates • cebolla • aceite • sal •

suadero • pecho de res • manteca (de preferencia de res) • limones • ajo • sazonador para barbacoa • pimienta molida • cilantro • cebolla blanca • cebolla morada • chiles habaneros • carne de res

pecho • puré de tomate • papa • zanahorias • calabaza • cebolla • especias • aceitunas • cilantro • agua

pecho de res • harina de maíz • cebolla • tomate • pimiento • ajo • Achiote • Queso rallado • Hierbabuena • limón

carne de su elección (costilla, pecho, pescuezo, arrachera, sirloin) • sazonador de carne asada (sal de ajo, comino, orégano, paprika, chile quebrado, cebolla en polvo) • grande aguacate • laurel • ajo picado o 3 dientes • lts agua • sal • chile pasilla

harina de trigo • espauda • sal • Agua tibia • pecho de res (desmenuzado) • salsa roja para enchiladas (Nana Mary) • aceituna negra sin hueso • papa • maizena natural • aceite para freír • cebolla chica • ajo

frijol • cebolla • carne de res (puede ser costilla o pecho) • sal de grano • partes de la olla de Agua

ajo picado • pimienta y sal • mostaza • salsa de vegetales y condimentos naturales • salsa barbacoa original • vino blanco • costilla alta • carne de pecho de res

maseca antojitos • pescuezo o pecho, cocida y deshebrada • papas medianas, peladas y picadas en cuadritos chicos • lechuga • cebolla morada curtida • pepino rebanado • zanahoria rallada • media crema de tu preferencia • Salsa de tomate roja o verde picante

gr • falda (beef skirt) o pecho de ternera (beef brisket) • consomé en polvo • jitomate • chiles anchos • ajo • orégano • comino • semillas de cilantro (coriander) • papas • cebolla • vinagre •

trigo • costilla o aguja de res • pecho de ees • ajo • Cebolla • Verdolagas • elote • Calabacita • Camote • Papa • Col • Jitomate •

carne de res (pecho) • ajos pelados • cebolla • chiles de cascabel • laurel • Pimienta • cominos • Sal • caldo de pollo • Hierbas de olor • Garbanzos

costilla de res • platanillo • pecho • hueso de pescuezo • elotes • chayotes • papas • zanahorias • calabacines • repollos • garbanzo • cilantro •

pecho de res • cebolla • tomate grande • Cilantro • Sal • Pimienta • consomé de pollo • Tortillas

costilla cargada • pecho, pulpa o diezmillo • tuetanos • chiles guajillos • chiles pasilla • moritas • chiles chipotles secos • cebollas • ajo • orégano • comino • tomillo •

carne de res (medio de costilla y medio de pecho) • laurel • orégano • cebollas • ajo • chiles guajillos • tomillo • cominos

carne de ternera (jarrete de la parte del pecho o corbata) • zanahorias • ajo triturado • cebolleta • laurel • vino tinto • aceite de oliva • tomate natural triturado • tomillo • albahaca • sal, pimienta • nuez moscada •

pecho cargado de cerdo • BBQ Jack Daniel's • Modelo Especial • Sal del Himalaya • Pimienta molida de las tres • Sal con ajo • Ajo en trozo deshidratado • laurel • Vinagre de Chiles Güeros