Posada

arroz • manteca de puerco • tomates • chiles cascabel • chiles anchos • miltomates • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

Arroz • canela • leche evaporada • leche condensada

pechugas de pollo o puedes usar entre piernas • tazas de Harina maseca • tomates • chile verde • La mitad de una cebolla • Cilantro • Especia • Sal • Consume de pollo • Ajo

Pepino picado • Cebolla roja picada en julianas • cilantro • jugo de limón • ajo • chile jalapeño • sal • camarón

agua • harina de trigo • huevos • mantequilla • azúcar blanca • sal

Chiles • cebolla • zanahorias • laurel • orégano • tomillo • ajo • pimienta • Clavo de comer • vinagre de manzana • sal • aceite de oliva

harina todo uso • levadura instantánea • mantequilla (puede ser manteca vegetal o margarina) • azúcar • sal • ajo en polvo (opcional) • hierbas secas (opcional) • agua • huevo (para barnizar) • jamón de su preferencia • queso amarillo o mozzarella • salsa de tomate para pizza o pasta

elotes desgranados y molidos • mantequilla acremada sin sal • leche condensada • harina de maíz (maseca o cornmeal) • Royal • huevo • sal • vainilla • Nutella para relleno • hojas de elote remojadas en agua caliente pada ablandar

harina de todo uso • leche líquida • huevos • azúcar • sal • vainilla • ralladura de cáscara de naranja • aceite para freír • azúcar granulda con canela molida para decorar

kilo de camarón pelado • limones • pepinos • cebolla (yo utilicé la blanca pero te recomiendo cebolla morada para esta receta) • Cilantro • jalapeños • Sal y pimienta

mini Tortillas de maíz • Queso para quesadilla • Frijoles refritos (yo utilicé negros) • Un par de rebanadas de tomate en círculos o en cuadros • hojas de espinaca • Medio aguacate

camarón • pulpo • cebolla morada • pelino • chile chiltepin • ajo • un chile serran • limones • tilapia • salsas de las que tenga de preferencia marisqueras • Clamato • zanahoria •

manteca • cebollas • cuch ajo • cuch aceite achiote • Ají mirasol (gusto) • Ají panca (gusto) • Comino • maní molido • litros caldo carne • kilo cerdo • pollo • kilo harina maíz •

guayabas • manzanas • Canela 4 rajas grandes • Piloncillo • Flor de Jamaica (yo usé menos, mi olla es chica) • tejocotes • vara de caña • Tamarindo

harina • azúcar • sal • levadura seca • agua tibia o la necesaria • leche cantidad dividida • chocolate • canela • piloncillo mediano • maseca

carne de res para deshebrar • tortillas de maíz • aceite de maíz o vegetal • puré de tomate • Knorr "caldo de pollo en polvo" o sal Accent • cebolla en polvo • ajo en polvo • comino en polvo "cuidado de no pasarse" • hoja de laurel entera o en polvo "cuidado de no pasarse" • clavo de olor entero o en polvo "cuidado de no padarse" • paprika en polvo • chile en polvo •

Leche en polvo • agua • polvo de haba • en polvo de canela =[una ramita) • granitos de sal

chorizos • Queso para derretir • Tomate • Chile jalapeño • pasta de tomate • Tortillas de maíz • sal y pimienta • Aguacate

carne de res para deshebrar o la de su guste • carne diezmillo • res para dar más sabor al caldo(es opcional) • chiles pasilla o ancho seco • chiles guajillo • orégano • comino • pimientas grandes • pimientas negras • ajo • laurel • clavos de olor •

carne de puerco • cebolla • ajo • laurel • Sal y pimienta • Agua necesaria • Chiles anchos pasilla • Chiles guajillo tostados y suavizados en caldo de la carne • comino • pimienta • orégano • chile de cayena •

chiles poblano • cebolla blanca • elotes • papa • dientes de ajo • Sal, consomé vegetal y pimienta

papas • chiles poblanos • crema • leche • soperas de mayonesa • huevos • Sal • Pimienta • Aceite de olivo • Queso mozzarella • Tocino • Queso manchego en •

flor de Jamaica secas • agua • azúcar café

a 10 chiles poblano • elote • crema agria • cebolla • Queso jack • Consomé de pollo

pechuga • chiles poblanos • Ajos pequeños • Cebolla • Pimienta • crema (de tu gusto) • Queso yo usé mozzarella (de tu preferencia) • Knorr Suiza, (este usé yo)

Tajín • limón • Sal • Mayonesa • Queso parmesano • Salsa Valentine • margarina • granos de maíz

camarón • pepinos grandes • limones el jugo • cilantro • sal • chiles serranos • ajo • cebolla morada o blanca

chiles guajillos • cebolla • ajo • Sal y agua • chorizo • papas • Teleras • Lechuga, queso rallado, crema y salsa para acompañar

harina de maíz de cualquier marca • sal • polvo para hornear • agua • aceite para freír • queso fresco • lechuga • jitomate • cebolla • crema • salsa

chicharrón prensado • chiles guajillos • cebolla • ajo • Sal • agua • Tortillas y queso manchego