cocoa sin azúcar/cacao, leche descremada (o de almendras), avena molida, azúcar light(yo usé marca INCAUCA), huevo, colmada polvo de hornear, TIPS/INFO:, . Si no tienes avena molida puedes usar un procesador de comida o licuadora para hacerla, . Para comprobar que tus muffins estén cocidos puedes insertar un palito de madera o fósforo, si sale seco es porque están cocidos, . El azúcar light es una mezcla de azúcar y stevia (tiene 50% menos calorías), 1/2 taza de esta(azúcar light) equivale/endulza como 1 taza de azúcar común, . Puedes sustituir la leche de vaca por leche de, soya, avena, almendra o la que tengas a mano, . Me salieron aprox. 67cal por muffin (usando leche de almendras, cacao light en polvo)