Recetas de Pozole (234)

latas de maíz precocido, lomo de puerco, chamorro o espinazo de puerco, pata de puerco, chiles guajillos, consomé de pollo, orégano seco, comino entero, mediana de ajo y 4 dientes más, cebolla mediana, orégano fresco, Sal

Carne de puerco trocitos de puerco o espinazo en este caso pondré espinazo y carne gruesa es al gusto lo que quieras poner yo puse como 6 libras, Chile guajillo, jitomates, Ajo, Cebolla, Sal, hominy (maíz pozolero), Consomé de pollo (opcional)

Chile de árbol, ajo, Sal, Vinagre blanco, pepino

Carne de puerco maciza, pierna o la de su gusto, espinazo de cerdo, para dar más sabor, Patitas de cerdo (opcional), cebolla, Sal, ajo, laurel, pimienta, orégano, comino, pimientas grandes

tomatillos descascarados y cortados a la mitad para la salsa, chiles poblanos, sin semillas para la salsa, jalapeño sin tallo ni semillas para la salsa, orégano seco para la salsa, Sal y pimienta al gusto para la salsa, epazote para la salsa, de pieza de cebolla para la salsa, espinacas para la salsa, maíz pozolero, costilla de puerco, pierna de puerco, espinazo

masiva de puerco, espinazo de puerco, maíz, cebolla entera mediana, ajo partida a la mitad, laurel, Sal de grano necesaria, para la salsa, chiles pasilla, Chiles anaheim, chile jalapeño, espinacas

pechugas de pollo grandes, chiles california, chica de grano blanco, ajos, cebolla, Consomé Knorr pollo, Sal, orégano seco

maíz, pollos enteros o si gustas puras alas o piernas, aceite, hierba santa fresca si es seca 14 o 15, sal, para servir: repollo y rábanos rebanaditos con cebolla y limón

pollo entero pequeño, ajos, chiles guajillo, Chile ancho, maíz blanco o de su gusto, laurel, orégano 🌿, cebolla mediana, Sal y pimienta, comino opcional 😉, Para la salsa:, ajo asado

pechuga de pollo, ajo, consomé de pollo, cebolla, chiles poblanos, comino, Oregano, semillas verdes, chile jalapeño, tomatillo (fresadilla verde), cilantro, laurel

chiles de árbol, ajo, agua, sal, de aceite

de carne maciza de puerco, de costilla de puerco, de espinazo de puerco, maíz pozolero, chiles guajillos, cebolla, ajo, Orégano, Para preparar, Rábanos, lechuga, salsa y limones

o 1 1/2 kg. De maíz pozolero descabezado y precocido, camarones medianos, chiles anchos, chiles guajillos, clavos de olor, ajo, de cucharadita de comino, De aceite, cebolla, limones, rábanos

panza de res o cantidad deseada, grano de pozole buena marca, yo use bote grande, chiles guajillos, o mirasol o colorin según el nombre., chiles de árbol si lo quieren más picoso,, cebolla blanca, ajo por cada licuadora de chile, orégano, comino molido, laurel 2 hojitas por cada licuadora, sal, pan blanco o bolillo para el final, limón al gusto para el final

maíz para pozole, pre-cocido, ajo, sal, espinazo de cerdo, patitas de cerdo, jitomate grande, chiles mirasol (guajillo), soperas de orégano, sopera de cominos, ajo

maiz pozole, pechugas de pollo, tomatillos verdes, cilantro, pepita de calabaza, cebolla, ajos, aceite, comino molido, orégano ceco, rabano, aguacate

pimientos poblanos, pimientos anaheim, jalapeños, tomatillos, cebolla blanca picada, ajo, caldo de verduras, cocinada de frijoles blancos, cocinada de Frijoles rojos, homini de 15 oz, (si lo encontráis fresco o congelado tanto mejor), comino en polvo, orégano seco

Tomates, Jalapeños, Cilantro, cebolla, ajo, Orégano, pollo, grano de maiz para pozole, lechuga picada, cebolla picada

pechugas de pollo con hueso, costilla de cerdo sin hueso, Maiz blanco para pozole (si es enlatado necesitaran 8 latas pero se debe lavar bien antes)., cebollas grandes blancas o moradas, grandes de ajo, chiles guajillo, chiles anchos, laurel, lechuga grande picada finamente en tiritas, rabanos cortados en rebanadas y reservados en agua limpia, Tostadas, Limones

pechugas grandes de pollo, cebolla blanca, ajo, Sal, chiles anchos, chiles guajillo, chiles de árbol, maíz pozolero, Rabanitos, Lechuga Iceberg, Limones, Totopos

Carne de Puerco (pierna or pernil, pero que tenga grasa) en trozos de mas o menos 1x1 pulgada, Laurel, Mojo Criollo (yo uso La Lechonera pero cualquier marca trabaja), Jugo de Limón, gajos Tomillo, Ají Serrano, Mote Blanco, Sal (o más al gusto), Tomatillos, Cebolla, Comino, Paprika

pechugas de pollo, granos de elote para posole, cebolla, ajos, laurel, sal, orégano molido

piezas de pollo, granos para pozole, chiles guajillos, ajo y sal, orégano y pimienta, consomé de pollo, cebolla, repollo, aguacate, rábanos y limones

mixto para pozole, chiles guajillos, chiles de árbol , ajo, maíz pozolero, jitomates, lechuga, cebolla, rábanos , limones , sal , tostadas o chips

Pepita de calabaza verde, tomatillo, semilla de cilantro, knor suiza, epazote, oregano, chile de árbol, aceite de oliva, cacahuates, naranjas, vinagre blanco, pechugas de pollo

maíz morado nixtamalizado, previamente súper lavado, agua, espinazo de cerdo, maciza de cerdo, agua, chiles guajillo, chiles de árbol, ajos, orégano seco, sal

maíz precosido parea pozole, chile morrón verde, chile güero (hungaro), chile jalapeño fresco, chile poblano, apio, tomates verdes, Cilantro, Espinacas, y 1/4 Cebolla, y 1 diente de ajo, Pollo

maíz pozolero, agua, hongos, consomé Knorr Suiza (cantidad dividida), aceite (cantidad dividida), chiles guajillo, chiles de árbol, agua, ajos, orégano seco, Para acompañar:, Repollo picado

salsa verde:, a 4 tomates verdes, chiles serranos o 1 jalapeños fresco, cebolla, ajo, puñitoo de cilantro, Sal, Pepino picado, salsa roja, chile de árbol, tomates verdes, ajo

ajo, apio, Cilantro, cebolla blanca, carne al gusto yo use Chamorro espinazo y costilla, chiles ancho, chile guajillo, jitomate gde o 2 pequeños, orégano, knorr suiza (consume de pollo en polvo), lata maíz precocido 3kg