Pumpkin

hojuelas de avena • a 1 taza leche vegetal • semillas de chía • zanahoria rallada • uvas pasas • pumpkin pie spice • esencia de vainilla (aprox. 5 gotas) • a 1 taza de Papaya fresca en cubos (al gusto)

Café o té para 4 personas • leche de vaca o vegetal • puré de calabaza • azúcar • pumpkin spice polvo* • esencia de vainilla

leche de almendra • Turmeric (cúrcuma) en polvo • Ginger (jengibre) en polvo • Canela en polvo • Opcional pumpkin spice en polvo • Opcional para endulzar, miel de abeja, miel de maple o azúcar

leche evaporada • café negro expreso o de cafetera, o de tu preferencia • azúcar al gusto, • vainilla • puré de calabaza, (pumpkin mix pie) • pumpkin pie spice (McCormick marca, brand) • crema batida • canela en polvo

calabaza, sea fresca si es de lata solo 1 taza • crema de queso • huevos • nuez moscada • canela • pumpkin spice • leche condensada • leche evaporada • Vainilla • Molde de 9 o 9.5 redondo si no pues cuadrado • Otro molde más grande porque ese es para el baño de maría • azúcar blanca para el caramelo

puré de calabaza o Auyama o pumpkin • scoop proteína de vainilla • harina de almendras • edulcorante • huevos • y media de leche de slmendras • polvo de hornear

Heavy Whipping Cream • Yemas de Huevo • Azúcar + 1 Cucharada para cada envase • Puree de Calabaza • extracto de Vainilla • Pumpkin Pie Spice • Sal

café cola'o • calabaza majada • Jengibre en polvo • Canela en polvo • Nuez moscada en polvo • Leche de preferencia o sustitutos • Azúcar a gusto o sustitutos • Crema batida (whip cream)

calabaza enlatada pumpkin • leche evaporada • huevos batidos • azúcar • canela cinnamon • especia para pastel de calabaza (pumpkin pie spice) • base de 9 pulgadas o 23 cms para pastel (pie shell) • crema de leche batida Whipped cream

azucar morena • mantequilla • Whipping cream (crema para batir) • nueces picadas • huevos grandes • azucar • aceite vegetal • calabaza de 11 oz (pure de calabaza) • vainilla • harina • polvo de hornear • pumpkin pie spice (clavo, canela, nuez moscada) •

calabaza de Castilla pelada y en rebanadas gruesas • mantequilla • queso de cabra desmoronado • chile serrano rebanado • pepitas de calabaza tostadas • miel de maple

calabaza de Castilla en cubos • cebolla picada • ajo picado • hojs de limon • caldo de pollo • crema • aceite de oliva • Tocino frito para adornar

galletas de canela (graham cracker crubs) 32 pulgadas el molde • mantequilla • queso crema de 8 oz. cada uno ablandado • azúcar • vainilla • huevos • toffee bits (Heath English Toffee Bits) Bits o brickle toffee bits • puré de calabaza de 15 onzas • crema para batir • azúcar • canela molida • crema batilla chantilly de 8 onzas para decorar

harina • sal • azúcar • bicarbonato de sodio • puré de calabaza • aceite vegetal • huevos batidos • agua • nuez moscada • canela • clavo de olor molido • allspice (pimienta inglesa) •

harina de avena o integral • leche de vegetal (almendras, soya, avena, etc.) • aceite de coco • huevos • puré de calabaza (auyama) • linaza • sal rosada • pumpkin spice o canela en polvo • extracto de vainilla • polvo de hornear • bicarbonato de sodio (baking soda) • Extracto de stevia o 3 cdas de miel para endulzar •

puré de calabaza natural (ver tip) • media crema • leche • huevo • azúcar • harina de trigo • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • pumpkin spice, casero (ver tip) • aceite vegetal • mantequilla sin sal y la necesaria para servir • miel de maple para servir •

calabaza de castilla/zapallo/anaranjada • agua • cono de piloncillo/panela/papelón • rama de canela • anís estrella • guayaba • mandarina

. castilla de res para caldo cortada en pedazos • . huesos de res para caldo cortados en pedazos • . agua • . sal • . ajo • . cebolla blanca • . pimienta negra enterera • . pimienta negra en polvo • . caldo de res Knorr en polvo • . Zanahoria cortada en pedazos • . chayote cortado en 8 pedazos • . Papa amarilla cortada en 8 pedazos •

mantequilla a temperatura ambiente • queso doble crema o 1 1/2 pqts queso crema a temperatura ambiente • azúcar • sal • huevo • extracto de vainilla • calabaza de castilla asada o cocida en la estufa y escurrida de todo el líquido • cáscara de mandarina cristalizada (podemos aprovecharlas cuando hagamos el jarabe de mandarina a poner varias cáscaras) • harina todo uso • mezcla de especias dulces

pz calabaza de castilla, de las anaranjadas o calabaza mantequilla sin semillas

calabaza de castilla • agua

leche de almendras • puré de calabaza • cafés expresos • stevia líquida • esencia de vainilla • pumpkin spice • hielo • crema batida para decorar (opcional) • pumpkin spice para espolvorear

calabaza de Castilla fresca (o más) • aceite de coco o cocina al gusto (opción asada) • canela en polvo • jengibre en polvo • pimienta de Jamaica (p.gorda, all spice) en polvo. Opcional • nuez moscada en polvo • clavo en polvo

puré de calabaza • harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato • sal • monkfruit • leche de coco • aceite de coco • huevo • vainilla • pumpkin spice • vinagre de manzana

harina de arroz integral extrafina • fécula tapioca • goma xantana (o reemplazar las anteriores por premezcla sin gluten o harina común) • bicarbonato de sodio • aceite vegetal • monkfruit para repostería (usé mitad dorado y mitad pulverizado) • te chai • huevo • vainilla • leche de coco • monkfruit pulverizado • pumpkin spice •

calabaza de castilla (de la anaranjada redonda) • leche condensada • jengibre en polvo • canela en polvo • clavo de olor o 1/4 de cdita de clavo en polvo • nuez moscada • pimienta gorda molida • esencia de vainilla • o 15 gr de grenetina sin sabor • de taza de agua • galleta María molida (o cualquier galleta de vainilla) • mantequilla sin sal

calabacitas medianas (200 gr c/u aprox.) • nuez de Castilla • queso parmesano rallado • cebollitas de cambray • limón, ralladura y jugo • aceite de oliva • mostaza de Dijon • sal y pimienta