Seco

aproximadamente de tomates bien maduros! • aceite de Oliva • vinagre balsámico • ajos machacados • ajo en polvo • cebolla en polvo • hierbas italianas • salsa pesto • sal rosada (a tu gusto)

queso crema de 229 gr light (1/3 lest fat) • harina de Almendras • huevos • dátiles • pasas uvas • edulcorante (use stevia) • agua de kéfir (puedes sustituir con una leche vegetal, es para remojar los dátiles y las pasitas) • cacao en polvo • chispas o cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar • nueces • almendras • polvo de hornear •

rabo • tomate • cebolla • pimiento • ajo • paprika • sal y pimienta • agua • cilantro

arroz • camarones secos • Anís, clavo y canela • chiles pasillas secos • chiles mulatos secos • Chiles chipotle secos • nopales verdes y pelasos • jitomates tostados • huevos • Aceite suficiente

papaya fresca • piña fresca • copos de avena • semillas chía • yogur blanco o de sabor preferido(mío sabor guayaba) • frutas al preferir(banana, nectarina) • frutos secos para decorar(nueces, almendras, cashew) • miel, canela(no es necesario) • frutos rojos para decoración

fettucines • Tomates deshidratados en aceite de oliva* • Ajo asado • de Champiñones en lascas • Perejil cortado fino • Sal del Himalaya • Cebolla seca molida • Romero seco

aceite • macarrón • cebolla • ajo limpio • chiles mulatas desvenados y cocidos • chiles guajillo desvenados y cocidos • chiles anchos desvenados y cocidos • agua • consomé • crema • queso fresco demoronado

arroz • (16 onz) de guandules secos • agua con caldo de pollo suficiente para cocer el arroz • sal • aceite • cebolla cortada en cubos pequeños • salsa de tomate • cúrcuma seca molida • ajo pelado y machacado • perejil o cilantro fresco • aceite de oliva

aceite canola • cebolla cortada en cubos pequeños • ajo molido • apio • salsa de tomate • Guandules secos blandos • aceite de bija o bija en polvo • cúrcuma molida • aceite de coco • caldo de pollo líquido • arroz crudo • agua •

arroz Integral • caldo de pollo • aceite de oliva extra virgen • ajos machacados • Cebolla cortada en cubos de 1/2 cm • maní tostado • Semillas de girasol tostadas • pasitas • adobo • Sal

POLLO O GALLINA • TOMATE • CEBOLLA PAITEÑA PICADA • CEBOLLA BLANCA PICADA • CILANTRO PICADO • CEBOLLINES PICADOS • ACEITE VEGETAL • ACITE DE ACHIOTE • SALSA DE TOMATE • SAL Y CONDIMENTOS • AGUA

brócoli • zanahorias • manzanas • piña en rodajas • frutos secos mixtos

mini pescado secos • zuquinis • mantequilla pequeña • cebolla amarilla (blanca) pequeña • huevos (orgánicos) • sal • pimienta • consomé • cúrcuma

huevos grandes • camarón seco (100 grs) • agua • pure de tomate grande • sal • cilantro • aceite vegetal el necesario

tomates secos al sol en aceite • ajo picadito • tomillo fresco picadito o 1/2 cdta. seco • vinagre balsámico • sal y pimienta • masa de hojaldre ( preferible Pepperidge Farm) • pesto (ver mi recetario) o del super • huevo batido

harina • azucar • polvo para hornear (baking powder) • bircabonato de soda (baking soda) • sal • pimienta de jamaica (allspice) molida • clavo de olor (cloves)molido • (1 1/2 barra de mantequilla fria cortada • fruta seca mixta picada • suero de leche (butermilk) • huevos batidos ligeramente • Cobertura •

camarón seco • zanahorias ralladas • papa rallada • calabaza rallada • cilantro picado • huevo • aceite • caldillo de tomate (jitomate)

spaghetti tricolor • agua la necesaria • sal • mantequilla • cebolla morada picada • manzanas secas picadas (orejones) • ciruelas pasas sin hueso picadas • 00 grs de arándaros secos • crema para batir (nata) • caldo de pollo • sal y pimienta • perejil picado •

pasta ( rigatoni o fusilli) • chorizo italiano picante • tomates secos-reserve 2 cdas. del aceite • (8 oz c/u) corazones de alcachofas congeladas • ajos grandes, picaditos • caldo de pollo • vino blanco seco • queso parmesano rallado • albahaca fresca picada • perejil italiano fresco, picado • queso mozzarella fresco cortado en dados (opcional) • sal y pimienta

fideo grueso • tomates picados • cebolla • chiles chipotles adobados o al gusto • mantequilla • chorizo rebanado • queso rallado • aceite vegetal

semillas variadas tostadas • sal • agua natural • espinacas • frutos rojos variados • dátil seco sin semilla • agua natural

mantequilla • azúcar • huevos • vainilla • harina • Royal • Pasas • de vaso de jugo de naranja • de taza de ron colorado

Harina de trigo • Azúcar blanca • Mantequilla sin sal • Huevos • Leche • Polvo de hornear • Pasas • Esencia de vainilla • Sal

pollo • tomates • cebollas coloradas • pimientos • papas medianas • Sal • hiervita

harina • huevos • leche • aceite • vainilla • azúcar • polvo de hornear • bicarbonato • mantequilla derretida

jitomates • cebolla • ajo • fideo • puré tomate • Caldo de pollo en polvo • chiles de árbol • perejil • agua • queso panela • aguacate • Crema ácida

codillos (1/2) • papas • jitomate • pimienta molida • sal • chiles chipotle • jitomates • caldo de pollo en polvo • cebolla blanca • sal refinad • ajo

fresas congelados o normal • semilla de girasol • semillas de calabaza • ciruelas • lechosa congelada o normal • Leche • Agua, miel (opcional)