Sundae

lechuga iceberg • kale • espinacas • pepinos en rodajas • arbolitos frescos brócoli • tomates en rebanadas • rábanos • zanahorias ralladas • semillas de girasol y curtones • hongos rebanados • pechuga de pollo a la parrilla • huevos cocidos •

HELADO DE AMERICANA • HELADO DE CHOCOLATE • CANT. NACESARIA DE TROZITOS DE MERENGUE • SALSA DE MERENGUE O CHOCOLATE • CREMA DE LECHE • CACAO P/ DECORAR

HELADO DE FRUTILLA • HELADO DE DURAZNO • FRUTAS A ELECCION • SALSA DE FRUTILLA O FRUTOS DEL BOSQUES • CREMA DE LECHE • RODAJITAS DE NARANJA P/ DECORAR

Carne asada • Cebolla fileteada • Requesón • Aguacate • Jitomate y cebolla picado • Cilantro • El jugo de un limón • Nopal asado • Chicharrón • Frijolitos refritos con longaniza • tortillas asadas en comal • Sal, sal de ajo, pimienta, salsa inglesa

banana • crema • Dulce de leche (el que prefieras) • Adicion : chocolate, chispas, frutillas, etc. (Lo que usted dece)

Crema de leche para cocinar, la que no se bate • azúcar • esencia de vainilla • Frutillas • Azúcar • manteca • limón

harina leudante • azúcar • bicarbonato de sodio • leche • esencia de vainilla • yemas • huevo • manteca

falda de ternera • carne de pecho de ternera • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • cerveza con limón sandy • laurel • Sal • Avecrem • agua • avellana picada •

leche • harina de maíz • azúcar • Esencia de vainilla • mantequilla • claras • azúcar (para montarlas)

Azúcar • Mantequilla cortada a dados • Nata líquida para montar (crema para batir) - • Esencia de vainilla • Escamas de sal marina • Chocolate con leche o negro (opcional) • Galletas saladas pretzels (opcional) • Helado de vainilla

leche fria • maicena • azúcar • mantequilla • esencia de vainilla • claras y 40 gr de azucar ( para montar las claras )

crema de leche • azúcar de palma (morena) • azúcar • agua • maní • Aceite neutro para freír • Coco tostado • Tostar el coco rallado a 180 °C (350 °F) hasta que esté dorado

extra grandes de helado de chocolate (receta en mi recetario) • ganache (receta en mi recetario) • Crema batida (depende de cuanta crema quieras) • almendras trituradas y caramelizadas

Helado de vainilla • Salsa De Chocolate o sirope • conos helado • Lacasitos caramelos o similar • Chocolate amargo

porciones grandes de helado de vainilla o chocolate o ambos • Chocolate líquido c/n • nueces • manjar de leche