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Fabián

Fabián

@cook_1105404
Buenos Aires
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Soy fanático de la comida, curioso de los sabores del mundo. Gracias por visitar mi pagina y espero que agraden mis platos.

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  • Fabián Fabián
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    Pollo estilo Thai (Tailandia)

    Pechuga de pollo • ajos • ají guindilla • Polvo curry • leche de coco • cebolla de verdeo • Aceite • arroz • cilantro • limón sutil
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Pollo rebozado con salsa de frutos rojos

    pechuga de pollo meceradas en huevo y condimentos • mermelada de frutos rojos • cucharas soperas del jugo de 2 limones • sal, pimienta y rebozador cantidad necesaria
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Lentejas picantes con cerdo

    Lentejas secas • carne de cerdo • cebollas • zapallitos • manteca de cerdo • sal, pimienta • agua cantidad necesaria • pimienta liquida
    • 50 minutos
    • 4 raciones
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    Regatones primavera

    Regatones • arvejas, chauchas • maiz congelados 500 gramos • queso crema 3 cucharas soperas • queso provolone rallado • sal y pimienta cantidad necesaria • aceite de oliva cantidad necesaria
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Tallarines orientales con pollo y curry

    Tallarines • cebolla grande • pechuga de pollo • queso crema • aceite cantidad neceseria • sal y pimienta • curry 1 cuchara sopera
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Corazon de vacuno con salsa

    corazon vacuno • cebolla grande • morron rojo • tomate grande • ajos • papas, aceite de oliva • sal y pimienta • salsa tabasco o picante
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Tomates verdes salteados

    tomates verdes • morrón rojo • cebolla grande • zuchini • cebolla de verdeo • aceite • sal y pimienta • tomillo fresco • orégano fresco • huevo • queso cremoso
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Ternera con vegetales

    Bifes de carne vacuna • cebolla, 4 dientes de ajo • tomate • pimiento morron • zapallitos • huevos • papel aluminio • aceite • sal y pimienta
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Papas cocidas fritas

    papas • aceite de oliva • ajo • sal y pimienta
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Arvejas salteadas con huevo

    Arvejas • pimiento morron rojo • tomates • tocino • ajos • huevos • aceite de oliva • sal y pimienta • salsa picante tipo tabasco cantidad necesaria
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Fideos nido con salsa de albahaca

    Fideos nido • albahaca (basilico) • ajo • tomates • aceite de oliva • sal y pimienta
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Mermelada de chirimoya

    Chirimoya • azúcar • tazas • agua • cantidad necesaria
    • 50 minutos
    • 4 raciones
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    Limonada de jengibre y menta

    limones • jengibre a gusto • menta fresca • azúcar 2 cucharas soperas • miel 1 cuchara sopera • hielo cantidad necesaria • agua fria 750 cm cubicos
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Smoothie de sandía

    sandia • 200 gramos de yogurt natural • frutillas cantidad necesaria • hielo • azúcar 3 cucharas soperas
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Budín de zapallito con tocino

    zapallitos verdes • cebolla grande • aceite cantidad necesaria • tocino o panceta salada • huevos • queso cremoso • sal • pimienta • papel aluminio
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Galletas mantecaditas

    Harina • huevos • azúcar • esencia de vainilla • mantequilla • chocolate cantidad necesaria
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Tarteleta de batata al chocolate

    harina leudante • huevos • azúcar • mantequilla a punto pomada 200 gramos • esencia de vainilla • té • frutillas • chocolate • menta fresca cantidad necesaria • dulce de batata
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Crema de cerezas

    Maicena (fecula de maíz) • azúcar • esencia de vainilla • leche • cerezas
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Rabo vacuno con vegetales

    rabo vacuno • pimientos • ajos • planta de acelga • cebolla, sal, pimienta
    • 75 minutos
    • 4 raciones
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    Peras caramelizadas al chocolate

    peras • azúcar • mantequilla de crema de leche • chocolate en barra
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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