Bertha Desvia

bayam ambil daunnya • Santan instan • Bumbu racik sayur lodeh • Cabe • Garam • Sambel terasi yang udah jadi

daging sapi • bawang bombang • bawang putih • cabe merah/cabe hijau • Jahe sebesar • saus tiram • kecap atau sesuai selera • Garam, merica, bumbu penyedap

bihun medan • Bahan irisan: • bawang putih iris • bawang merah iris • Cabai rawit/ketiting diiris • Bahan lain: • sawi • taoge • Telur • udang ukuran sedang belah punggung • daging ayam diiris iris tipis • baso sapi/ ikan •

telor ayam • kulit lumpia • Daun bawang • bawang bombay • bawang putih • Garam, lada, penyedap

kwetiau • telor • baso • bawang putih • bawang bombay • Daun bawang • Kol dan cai sim • Saus sambal • Kecap asin • Kecap wijen • garam, penyedap rasa, lada • Bahan yang dihaluskan: •

cumi basah • baking soda • Garam • saus tiram • saus tomat • sambel cabe botol • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • bawang bombai • serai •

Cumi asin • serei • daun jeruk • daun salam • Bumbu penyedap dan lada • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit atau sesuai selera • terasi • Bumbu iris: • Cabe rawit •

Cumi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • jahe • serei • tomat • daun jeruk • gula • baking soda • saus tiram •

Nasi • telor ayam • bawang putih • bawang merah • Bumbu instan nasi goreng sambal matah

paha ayam • telor ayam • terigu • Bahan marinasi: • bawang putih • bawang merah • jahe • Garam, lada, bumbu penyedap • Minyak untuk menggoreng

teri goreng kering • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • daun jeruk • terasi Abc • Bumbu penyedap merica

ayam • jeruk nipis • tepung serba guna • bawang bombai • bawang putih • bawang merah • Cabe • saus tiram • Kecap • Bumbu penyedap, garam, lada

ceker • sawi • jamur • telor • Kerupuk mentah • Jamur • Bawang daun • Bumbu penyedap, garam, lada • Bahan yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • Cabe •

ayam ukuran sedang yang banyak dagingnya • bawang putih dirajang • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • Bumbu penyedap, merica

Bahan bubur: • Beras atau nasi untuk bubur • Kaldu udang dari kepala atau cangkang udang,rebus pakai • Bawang putih goreng secukupnya supaya lebih enak buburnya • serei • jahe digeprek • daun salam • Bumbu penyedap, garam, lada • Bahan udang tumis: • udang kupas • bawang putih dirajang • minyaknya goreng 1 sdt minyak wijen •

beras ukuran sedang • Garam • ketupat kosong

ayam • bihun • Sawi • baso diiris iris • Daun bawang, daun seledri • tomat kecil • telor • Bahan yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kemiri •

jengkol sekitar 20-an biji • santan kara • jahe yang cukup besar • Daun salam +jeruk • serei • laos • gula merah atau sesuai selera • Bumbu penyedap, garam, lada • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting •

kolang kaling(20rb) • air cucian beras untuk merendam • Fanta/Sirop marjan merah • Gula pasir • daun jeruk • daun pandan • Air untuk merebus

Bahan: • Kerongkongan ayam(10rb) • Toge • Kol • soun • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe •