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Rini Satria Utama

Rini Satria Utama

@cook_13733020
Karawang
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    Semur jengkol

    jengkol tua • santan kara • Cabe keriting merah(boleh cabe merah) • Bawang merah • Bawang putih • terasi • Kemiri • Merica bubuk • Kunyit • Tomat • Daun salam • Lengkuas •
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      Udang goreng tepung

      udang (ukuran besar) • Tepung sajiku • Jeruk nipis
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        Cumi pete sambal terasi

        cumi asin • Cabe rawit(sesuai selera sja) • Cabe merah • Tomat • Terasi • Gula merah • Bawang merah • Gula merah • Minyak untuk menumis • Garam,dan penyedap(royko)
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          Bolokotok leunca

          tempe • leunca • cabe hijau • bw.merah • bw.putih • kencur • terasi • Kemuri • daun salam • tomat uk.kecil • kecap (bango) • Garam,gula,kaldu ayam
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            Sambel goreng kentang

            kentang • udang • pete • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • lengkuas • Minyak sayur • Garam,gula,kaldu ayam
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              Sop bening anak simple

              wortel • telor puyuh • macaroni spiral • daun bawang • tomat ukuran kecil • Bawang merah goreng • Garam,gula,dan kaldu ayam
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                Seblak ceker

                Ceker ayam sesuai selera (me) • telur • Kerupuk campur (keong,kerupuk bawang) • Cabe rawit • Kencur • Bawang putih • royko ayam • Minyak untuk menumis
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                  Batagor ayam udang

                  filet ayam • udang ukran sedang • tepung kanji • telur • Kulit pangsit (bisa dibeli di pasar/tukang sayur) • Garam • Kaldu ayam • Merica • Daun bawang • Seledri • bawang putih(digeprek,kemudia dicincang halus)
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                    Udang saus pedas

                    udang ukuran sedang • saus sambal • saus tomat • saus tiram • cabe rawit • bawang putih • bawang bombay • Bawang daun untuk memberi warna • Mentega untuk menumis • tepung maizena(dilarutkan dengan air 2 sendok)

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