Maria Angelica Medina Parra

lasaña tradicional • zanahoria rallada • cebolla cortada a cuadritos • pimentón rojo cortado a cuadritos • pimentón verde cortado a cuadritos • ajo • Sal a gusto • carne molida • Aliñar con aliño completo • Aceite para hacer el sofrito de la salsa boloñesa • salsa bechamel o salsa blanca • queso laminado de 250 gramos

Porotos Granados congelados • Longanizas ahumadas • corte de zapallo • albahaca • Zanahoria rallada • de pimentón rojo • de pimentón verde • Choclo congelado desgranado • ajos • cebolla picada • Ají de color • Sal y aceite a gusto

Camarones • palta • Cilantro • Berros ensalada • Cebolla morada • Limones • Merkén • Sal

harina • Ricota • Huevos (1 por cada 100 gr de harina) • vetado (1 kilo 4 bistec) • Salsa de tomate a la boloñesa • Sal a gusto • Albahaca • Romero • vino Tinto • Sal a gusto • Aceite

choritos congelados • surtido de mariscos • cebolla • pimentón rojo • longanizas (ojalá ahumadas) • Zanahoria rallada • té de ají de color • Ajo a gusto • Sal a gusto • vino blanco • agua hervida • Aceite •