acelga hervidas o al vapor • cebolla • ajo picado • huevos • leche • queso crema • harina (de trigo, integral, de avena, mezcla sin tacc) • Queso cremoso, roquefort, rallado a gusto • Sal y pimienta
peras • mango en cubos (congelado o fresco) • cebolla • Aceite de oliva • Jengibre • Canela • Mostaza en • Cardamomo • Ají picante • vinagre del que tengan • azúcar • ajo bien picado
zapallitos o calabacines verdes • cebolla morada grandecita o la que tengas • ajo picado • chorizo • Aceite de oliva • manteca • harina • y un poco más de leche • Queso rallado • Sal, pimienta y nuez moscada